Ermita del Conde, El Vuelo 2016

에르미타 델 콘데, 엘 부엘로

"인류의 첫 비행을 기념하듯

꿈과 비상의 염원을 담은 레드 블렌드"

.

750ml


2006년 설립된 에르미타 델 콘데는 이제 막 10년이 넘어가는 짧은 역사를 간직하고 있지만 이와는 상반되는 올드 바인 빈야드를 보유하고 있습니다. 스페인 내에서도 매우 찾아보기 힘든 고대 품종인 알비요 메이요를 재배하고 있으며, 포도나무들은 모두 100년이상이 넘는 오랜 수령의 나무입니다. 이들은 “모던한 신생 와이너리에서 탄생하는 깊은 역사”로 일컬어집니다. 


인류의 첫 비행 실험을 기념하는 와인입니다. 비행이라는 의미를 지닌 엘 부엘로는 상대적으로 어린 수령의 포도 나무에서 수확한 포도를 사용하여 사랑스럽고 생동감 넘치는 과실 풍미는 물론 은은한 후추 그리고 부드러운 커피의 풍미가 복합적으로 느껴지는 미디움 바디의 레드 와인입니다.


GRAPES

95% Tempranillo, 5% Merlot


SCENT

크랜베리, 체리, 

자두, 후추, 커피


PAIRING

토마토 파스타, 

마르게리따 피자

REGION

Spain,

Coruña de Conde