Finca Bacara, Hi 2018

ํ•€์นด ๋ฐ”์นด๋ผ, ํ•˜์ด

"๋ฌด์—์„œ ์œ ๋ฅผ ์ฐฝ์กฐ'ํ•˜๋Š” ์‹ ๋น„์˜ ์™€์ธ"

J.S 92

750ml


ํ•€์นด ๋ฐ”์นด๋ผ๋Š” ์ŠคํŽ˜์ธ ๋‚จ๋™์ชฝ ๊ฑฐ๋Œ€ํ•œ ํ‰์›๊ณผ ๊ณ„๊ณก์ด ์žˆ๋Š” ํ›„๋ฏธ์•ผ ์ง€์—ญ์— ์„ค๋ฆฝ๋œ ์™€์ด๋„ˆ๋ฆฌ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํ•€์นด ๋ฐ”์นด๋ผ๋Š” ํ›„๋ฏธ์•ผ ์ง€์—ญ์— ํŠนํ™”๋˜์–ด ์žˆ๋Š” ๋ชจ๋‚˜์ŠคํŠธ๋  ํ’ˆ์ข…์œผ๋กœ ์™€์ธ์„ ์–‘์กฐํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ชจ๋“  ์™€์ธ์€ ์นœํ™˜๊ฒฝ์œผ๋กœ ์žฌ๋ฐฐ ๋ฐ ์–‘์กฐ๋˜์–ด ๊ณต์ธ๋œ ์œ ๊ธฐ๋† ์ธ์ฆ์„ ๋ฐ›์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 


ํ•€์นด ๋ฐ”์นด๋ผ์˜ ํ”Œ๋ž˜๊ทธ์‰ฝ ์™€์ธ์œผ๋กœ '๋ฌด์—์„œ ์œ ๋ฅผ ์ฐฝ์กฐํ•œ๋‹ค'๋Š” ์ทจ์ง€์—์„œ ํƒ„์ƒํ•œ ๋…ํŠนํ•œ ์ด์ค‘ ๋ ˆ์ด๋ธ”์ด ์ธ์ƒ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํ‰์†Œ์—๋Š” ๊ฒ€์ง€๋งŒ ๋ถˆ์„ ๊ฐ€ํ•˜๋ฉด ์ด๋ ‡๊ฒŒ ๋ ˆ์ด๋ธ”์ด ๋“œ๋Ÿฌ๋‚ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํ’์„ฑํ•œ ๊ณผ์‹ค ํ’๋ฏธ๊ฐ€ ์€์€ํ•œ ์ŠคํŒŒ์ด์Šค, ํ† ์Šคํ‹ฐ ํ’๋ฏธ์™€ ํ•จ๊ป˜ ์–ด์šฐ๋Ÿฌ์ง€๋ฉฐ, ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ํƒ„๋‹Œ๊ณผ ํฌ๋ฆฌ๋ฏธํ•œ ์งˆ๊ฐ์ด ์ž… ์•ˆ์„ ๊ฐ€๋“ ๋ฉ”์›๋‹ˆ๋‹ค. 


GRAPES

100% Monastrell

SCENT

์ž๋‘, ๋ธ”๋ž™ ์ฒด๋ฆฌ,

ํ›„์ถ”, ํ† ์ŠคํŠธ


PAIRING

๋ผ์ง€ ๊ฐˆ๋น„, ์†Œ์‹œ์ง€,

์‚ด์น˜์‚ด ๊ตฌ์ด

REGION

Spain, Jumilla