Giacomo Grimaldi,

Roero Arneis 2020

지아꼬모 그리말디, 로에로 아르네이스

"향긋한 꽃 향기를 머금은 사랑스럽고 순수한 한 잔"

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750ml


1930년에 설립된 지아꼬모 그리말디는 21세기에 가장 각광받는 바롤로 지역 와인으로 명성을 쌓았습니다. 1900년대 바롤로의 제왕 파올로 스카비노의 손녀와 페루치오 그리말디가 결혼하였는데, 두 와이너리의 실직적인 결합아래 파올로 스카비노의 노하우가 새로운 동력이 되면서 거대한 잠재력을 보유하게 된 와이너리입니다.


로에로 아르네이스는 화사함과 우아함을 담아낸 와인입니다. 바롤로와 바르바레스코의 바로 위에 위치한 로에로에서 단 1헥타르의 공간에서 태어난 아르네이스만을 사용해 레몬, 살구, 아카시아, 자스민 풍미 뒤로 부드러운 질감과 신선한 산미가 돋보이는 화이트로 탄생하였습니다.


GRAPES

100% Arneis

SCENT

레몬, 살구, 청사과,

아카시아, 자스민


PAIRING

흰 살 생선 구이,

라비올리, 바지락 술찜


REGION

Itlay, Piemonte