Giacomo Grimaldi,

Barbera d'Alba 'Pistin' 2019

지아꼬모 그리말디, 바르베라 달바 '피스틴' 

"발랄하고도 정제된 바르베라의 개성을 살린

진정한 피에몬테 바르베라 와인"

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750ml


1930년에 설립된 지아꼬모 그리말디는 21세기에 가장 각광받는 바롤로 지역 와인으로 명성을 쌓았습니다. 1900년대 바롤로의 제왕 파올로 스카비노의 손녀와 페루치오 그리말디가 결혼하였는데, 두 와이너리의 실직적인 결합아래 파올로 스카비노의 노하우가 새로운 동력이 되면서 거대한 잠재력을 보유하게 된 와이너리입니다.


피스틴은 바르베라의 캐릭터를 깨끗하고 순수하게 표현해낸 스테인리스 스틸 숙성 와인으로 체리, 블루베리, 자두, 라벤더 풍미 뒤로 부드러운 탄닌과 신선한 과일 풍미, 적당한 바디감이 조화로운 레드 와인입니다.


GRAPES

100% Barbera

SCENT

체리, 블루베리,

자두, 라벤더


PAIRING

라구 파스타,

마르게리타 피자,

오븐에 구운 닭고기 요리

REGION

Itlay, Piemonte