Hyde de Villaine,
Chardonnay 2019
하이드 드 빌렌, 샤도네이
"미국에서 재현된 로마네 콩티의 몽라셰 그랑 크뤼"
.
750ml
하이드 드 빌렌은 2000년 미국 나파 밸리에 설립된 와이너리로 세계 최고의 와인 로마네 콩티 생산자 오베르 드 빌렌(Aubert de Villaine)과 나파 밸리 부티크 와인의 대명사 하이드 빈야드의 레리 하이드(Larry Hyde)가 의기투합하여 만든 와이너리입니다. 로마네 콩티의 두번째 프라이빗 와이너리로 하이드 드 빌렌의 모든 포도는 유기농 및 바이오다이나믹 농법아래 재배 및 양조되며, 일부 와인의 경우 수확하자마자 수주일 동안 건조하여 사용합니다.
이 와인은 로마네 콩티가 자랑하는 화이트인 몽라셰 그랑크뤼의 스타일을 선보입니다. 이들의 포도는 키슬러에 공급하는 포도와 동일한 포도로 만들어지며, 몽라셰의 섬세하면서도 입 안 가득 차오르는 스타일을 보여주는 하이드 드 빌렌의 시그니처 와인입니다.
GRAPES
100% Chardonnay
SCENT
살구, 레몬, 야생 꽃,
민트향
PAIRING
랍스터 버터 구이, 감자 그라탕,
크림 리조또
REGION
USA, California,
Napa Valley