Kistler, Occidental

'Bodega Headlands Cuvee Elizabeth'

Pinot Noir 2019

키슬러, 옥시덴탈 '보데가 헤드랜즈 뀌베 엘리자베스’ 피노 누아

"피노 누아의 제왕으로 불리는 가장 극적인 우아함"

21세기에 들어와 키슬러는 또 다른 혁신을 시도 합니다. 가장 ‘부르고뉴적인 그랑크뤼 와인’ 이라는 닉네임으로 불리는 키슬러의 성공에 만족하지 않고 최고의 피노 누아 개발에 집중하기 위하여 새로운 피노 누아 프로젝트 ‘옥시덴탈 Occidental’ 을 만들었습니다.

옥시덴탈 보데가 헤드랜즈 뀌베 엘리자베스 피노 누아는 스티브 키슬러의 예술적 영감을 구현한 최고의 피노 누아입니다. 소노마에서도 가장 서늘한 기후와 다양한 토질을 지닌 최고의 밭인 Bodega Headlands Vineyard 에서 생산하는 뀌베 엘리자베스는 피노 누아의 우아함을 극적으로 표현한 가장 부르고뉴적인 키슬러의 와인으로 손꼽힙니다. 순수하고 여리지만 또 복잡한 풍미가 오래 지속되는 와인으로, 처음에는 과일향이 지배적이나 점점 오크 숙성에서 오는 우아함과 섬세한 풍미로 변화하는 과정을 느낄 수 있습니다.