Kongsgaard,

Cabernet Sauvignon 2016

콩스가르드, 카베르네 소비뇽 2016

"미국 카베르네 소비뇽 컬트 와인의 대명사"

노르웨이어로 ‘왕의 농장’을 뜻하는 콩스가르드는 5세대에 걸쳐 와인을 생산하는 부티크 와이너리로 자연환경에 가까운 재배와 양조방식을 고수하는 친환경주의, 음악 등 문화에 적극적인 자원을 아끼지 않는 와이너리로 유명합니다. 특히 스크리밍 이글 와인메이커 파비아 부부에게도 많은 영향을 주는 등 컬트 와이너리로서의 위상이 상당합니다. 

카시스향에 초콜릿과 블랙베리가 어우러져 깊은 향미를 이룹니다. 짙은 농도감과 풀바디가 놀라운 순도와 피니시로 이어지며 30년간 숙성이 가능할 정도의 포텐셜을 가진 와인입니다. 숙성을 위해 첨가물을 사용하지 않고 철저히 자연적인 발효방식을 고수하는 캘리포니아 최고의 와인으로 평가받고 있습니다.