Les Clauzes de Jo, Rouge 2018

레 끌로제 드 조, 루즈

"엘리제궁을 사로잡은 랑그독의 보석"

레 끌로제 드 조는 1989년부터 뮤르비엘 협동 조합에서 일을 시작하며 와인 양조에 뛰어든 다미엘 코스테에 의해 설립된 와이너리입니다. 랑그독의 심장부이자 가장 오래되고 뛰어난 토양을 지닌 St.Georges d’Orues의 영향으로 강렬하고 특색있는 와인을 만듭니다. 설립한 이후 유기농 농법을 고집하였고 이를 인정받아 2020년부터 공식적으로 <BIO> 가 표기될 와인을 생산하고 있습니다. 

최대 40년의 올드바인에서 수확한 론 지역의 대표 품종을 블렌딩하여 만들었습니다. 붉은체리, 자두, 레드 커런트, 은은한 후추향의 향미 뒤로 부드럽게 입 안을 감싸는 둥근 탄닌과 잘 익은 검붉은 과실의 캐릭터가 풍성하게 차오르며 적당한 산도로 입 안이 깔끔하게 마무리 됩니다.