Mollydooker, Euphoria 2020

몰리두커, 유포리아

"춤을 추듯 발랄하게 피어나는

신선한 버블이 들려주는 한 잔의 이야기"

몰리두커는 ‘왼손잡이’라는 단어의 호주식 표현으로 와이너리를 설립한 사라와 스파키 마르퀴스 모두가 왼손잡이였던 데에 착안하여 붙여진 이름입니다. 2006년 공식적으로 와이너리를 설립한 당시부터 로버트 파커의 높은 점수를 받으며 일약 스타덤에 오르게 되었고, 오늘날까지도 높은 평을 받으며 대표적인 호주 와이너리로 자리하고 있습니다. 

몰리두커에서 새롭게 탄생시킨 화이트 스파클링입니다. 기존 걸 온 더 고에 비해 더 빠른 수확과 짦은 오크 숙성으로 훨씬 신선한 풍미를 강조해 발랄함이 더해진 와인입니다. ‘희열’을 의미하는 단어로 특유의 허브 풍미와 꽃의 뉘앙스, 풍성한 기포와 기분 좋은 산미의 조화를 보여주는 스파클링입니다.