Aalto, Ossian 2018

오시앙

"스페인 최고 평가를 받는 100% 공인 유기농 화이트"

오시앙은 알토의 오너인 하비에르 자카니니와 이스마엘 고잘로가 프랑스 부르고뉴 양조학자 피에르 밀르멘과 협력하여 만든 최고의 스페인 화이트 만들기 프로젝트로 탄생한 와인입니다. 100년의 역사를 지닌 빈야드에서 완벽한 친환경 포도 밭을 구현하고 여기에 고유 품종인 베르데호를 통해 높은 최고의 화이트 생산 프로젝트입니다. 1998년 정부로부터 유기농 인증을 받은 루에다 지역 최초의 빈야드 이며 2001년 빈티지부터 유기농 와인이 생산되었습니다. 

프랑스 샤르도네 못지않은 풍부한 미네랄과 우아한 산미가 완벽히 밸런스를 이루며 퓨어한 미감이 깔끔하게 마무리되는 와인입니다. 관능적인 질감과 유려한 여운, 긴 여운에서 느껴지는 복합적인 미네랄이 뛰어납니다.