Paolo Scavino, Barolo 2018

파올로 스카비노, 바롤로

"전통과 현대 기술을 완벽히 조화시킨

최상의 클래식 바롤로"

위대한 바롤로 생산자로 칭송되는 파올로 스카비노는 피에몬테 와인의 모더니즘으로 불리며 바르바레스코의 대명사 가야(Gaja)와 더불어 피에몬테 양대 산맥을 이루는 가장 유명한 와이너리 입니다. 전통과 혁신성의 조합으로 오늘날 최고의 바롤로 생산자라는 극찬을 받았습니다. 현재 바롤로 지역 4대 단일 크뤼 밭에서 와인을 생산하고 있으며 로버트 파커로부터 항상 높은 평가를 받아오고 있습니다.

이들이 소유한 크뤼급 밭 중 가장 뛰어난 테루아를 가진 구획의 포도를 블랜딩 해 탄생한 와인입니다. 안정적이면서도 우아한 탄닌을 느낄 수 있는 클래식 바롤로이자 파올로 스카비노의 모든 싱글 빈야드의 캐릭터를 한번에 느낄 수 있는 와인입니다.