Paolo Scavino, Barolo Riserva

'Rocche dell Annunziata' 2015

파올로 스카비노, 바롤로 리제르바 '로케 델 아눈지아타'

"뛰어난 해에만 만날 수 있는 소장 가치 1위 와인"

위대한 바롤로 생산자로 칭송되는 파올로 스카비노는 피에몬테 와인의 모더니즘으로 불리며 바르바레스코의 대명사 가야(Gaja)와 더불어 피에몬테 양대 산맥을 이루는 가장 유명한 와이너리입니다. 전통과 혁신성의 조합으로 오늘날 최고의 바롤로 생산자라는 극찬을 받았습니다. 현재 바롤로 지역 4대 단일 크뤼 밭에서 와인을 생산하고 있으며 로버트 파커로부터 항상 높은 평가를 받아오고 있습니다.

바롤로 중에서도 가장 섬세하고 균형 잡힌 와인이자 산미와 탄닌이 모두 뛰어난 와인으로 최고의 바롤로로 손꼽힙니다. 감미롭고 다양한 아로마와 우아하고 실키한 탄닌, 길게 이어지는 피니시는 완벽함이란 무엇인지를 보여줍니다. 최소 30년 이상의 장기 숙성능력을 지니고 있으며 좋은 해에만 출시하는 와인입니다.