Pascal Bouchard,

Chablis Grand Cru

'Les Clos' Les V.V 2019 

ํŒŒ์Šค์นผ ๋ถ€์ƒค๋“œ, ์ƒค๋ธ”๋ฆฌ ๊ทธ๋ž‘ ํฌ๋คผ '๋ ˆ ๋Œ๋กœ' ๋น„์— ๋น„๋‰ด

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750ml


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๋ ˆ ๋Œ๋กœ๋Š” ์ƒค๋ธ”๋ฆฌ ๊ทธ๋ž‘ ํฌ๋คผ ์ค‘์—์„œ๋„ ๊ฐ€์žฅ ์ตœ์ƒ์œผ๋กœ ์†๊ผฝํžˆ๋Š” ์™€์ธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ˆ˜๋„์Šน์— ์˜ํ•ด ์ตœ์ดˆ๋กœ ํฌ๋„๋ฅผ ์žฌ๋ฐฐํ•œ ํฌ๋„์›์œผ๋กœ ์•Œ๋ ค์ ธ ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ํŠนํžˆ ์žฅ๊ธฐ ์ˆ™์„ฑ ๋Šฅ๋ ฅ์ด ํƒ์›”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ์™€์ธ์€ ๋ชจ๋‘ ์˜คํฌ ๋ฐฐ๋Ÿด์—์„œ ๋ฐœํšจ ๋ฐ ์ˆ™์„ฑ์„ ์ง„ํ–‰ํ•˜๋ฉฐ, ์›Œ๋‚™ ๋›ฐ์–ด๋‚œ ์˜ฌ๋“œ ๋ฐ”์ธ์˜ ํฌ๋„๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ–ˆ๊ธฐ์— ์˜คํฌ ์ˆ™์„ฑ์—์„œ๋„ ์‹ ์„ ํ•œ ์‚ฐ๋ฏธ์™€ ๋ฏธ๋„ค๋ž„๋ฆฌํ‹ฐ๋ฅผ ๊ฐ€๋“ ํ‘œํ˜„ํ•˜๋ฉฐ ์ตœ์†Œ 10๋…„ ์ด์ƒ์˜ ์ˆ™์„ฑ์ด ๊ฐ€๋Šฅํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.


GRAPES

100% Chardonnay

SCENT

๋ ˆ๋ชฌ, ์‚ฌ๊ณผ, ๋ณต์ˆญ์•„,

๋ฏธ๋„ค๋ž„, ํ† ์ŠคํŠธ, ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜


PAIRING

์„ํ™”์ฐœ, ์ˆ˜๋น„๋“œํ•œ ํฌํฌ ๋ฐธ๋ฆฌ, 

์•ค์ตธ๋น„ ํŒŒ์Šคํƒ€, 

ํŠธ๋Ÿฌํ”Œ ๊ฐ์žํŠ€๊น€

REGION

France, Bourgogne,

Chablis