Pio Cesare, Rosy 

피오 체사레, 로지

"피오 체사레의 아름다운 여성을 의미하는 부티크 로제"

.

750ml


알바 지역의 중심부에 위치한 피오 체사레 와이너리는 선조인 체사레 피오가 1881년 설립해 현재 5대째 이어져 내려오는 가족 경영 와이너리입니다. 피에몬테 제역 와인의 잠재력을 발견한 선구자이자 염격한 품질관리를 해온 유서깊은 가문입니다. 피에몬테 지역의 전통방식과 현대 양조법을 조화시켜 최고의 와인만을 생산합니다.


새로운 5대 여성 오너인 페데리카 로지 보파를 기리며 탄생한 로제 와인입니다. 피에몬테를 대표하는 네비올로와 우아한 바디감을 부여한는 시라르르 소량 블렌딩해 탄생한 와인입니다. 두 품종 모두 바르바레스코에서 자라 우아함을 가득 담고 있으며 신선하지만 적당한 바디감까지 느껴지는 우아한 매력을 뽐냅니다.


GRAPES

Nebbiolo, Syrah

SCENT

살구, 복숭아, 

체리, 은은한 후추향


PAIRING

랍스터회, 참치,

저온 조리한 돼지고기 요리

REGION

Italy, Piemonte,

Barbaresco