
Pio Cesare, Barbaresco 2017
ํผ์ค ์ฒด์ฌ๋ , ๋ฐ๋ฅด๋ฐ๋ ์ค์ฝ
"์ฐ์ํ ์จ๊ฒฐ์ ์ง๋ ํผ์๋ชฌํ ์ ์ฌ์"
J.S 95
750ml
์๋ฐ ์ง์ญ์ ์ค์ฌ๋ถ์ ์์นํ ํผ์ค ์ฒด์ฌ๋ ์์ด๋๋ฆฌ๋ ์ ์กฐ์ธ ์ฒด์ฌ๋ ํผ์ค๊ฐ 1881๋ ์ค๋ฆฝํด ํ์ฌ 5๋์งธ ์ด์ด์ ธ ๋ด๋ ค์ค๋ ๊ฐ์กฑ ๊ฒฝ์ ์์ด๋๋ฆฌ์ ๋๋ค. ํผ์๋ชฌํ ์ ์ญ ์์ธ์ ์ ์ฌ๋ ฅ์ ๋ฐ๊ฒฌํ ์ ๊ตฌ์์ด์ ์ผ๊ฒฉํ ํ์ง๊ด๋ฆฌ๋ฅผ ํด์จ ์ ์๊น์ ๊ฐ๋ฌธ์ ๋๋ค. ํผ์๋ชฌํ ์ง์ญ์ ์ ํต๋ฐฉ์๊ณผ ํ๋ ์์กฐ๋ฒ์ ์กฐํ์์ผ ์ต๊ณ ์ ์์ธ๋ง์ ์์ฐํฉ๋๋ค.
๊ฐ๋ฌธ ์์ 4๊ณณ์ ํฌ๋๋ฐญ์์ ์ํํ ๋ค๋น์ฌ๋ก๋ก ๋ง๋๋ ๋ฐ๋ฅด๋ฐ๋ ์ค์ฝ๋ ์ ์ต์ ๋ถ์ ๊ณผ์ค์ ์๋ก๋ง, ๋ฐ์ด์ฌ๋ , ์ปคํผ, ์๋๋ชฌํฅ ๋ค๋ก ์ฌ์ธํ๊ฒ ์ฐจ์ค๋ฅด๋ ํ๋๊ณผ ์ฐ๋๊ฐ ๋ถ๋๋ฝ๊ฒ ํผ์ง๋ ์์ธ์ ๋๋ค.
GRAPES
100% Nebbiolo
SCENT
์ ์ต์ ๋ถ์ ๊ณผ์ค์ ์๋ก๋ง,
๋ฐ์ด์ฌ๋ , ์ปคํผ,
์๋๋ชฌํฅ๋ธ๋ฃจ๋ฒ ๋ฆฌ, ์๋,
์นด์์ค, ์คํ์ด์ค, ์ผ๋๋ฌด
PAIRING
๊ทธ๋ฆด์ ๊ตฌ์ด ์คํ ์ดํฌ,
๊ตฌ์ด ์ผ์ฑ, ๋ฒ์ฏ ์๋ฆฌ, ๊ฟฉ ๊ณ ๊ธฐ
REGION
Italy, Piemonte,
Barbaresco