Pio Cesare, Barbera d’Alba 2018
ํผ์ค ์ฒด์ฌ๋ , ๋ฐ๋ฅด๋ฒ ๋ผ ๋ฌ๋ฐ
"์๋กญ๊ฒ ๋จ์ฅํ ์คํ ๋์ ๋ฌ"
J.S 91
750ml
์๋ฐ ์ง์ญ์ ์ค์ฌ๋ถ์ ์์นํ ํผ์ค ์ฒด์ฌ๋ ์์ด๋๋ฆฌ๋ ์ ์กฐ์ธ ์ฒด์ฌ๋ ํผ์ค๊ฐ 1881๋ ์ค๋ฆฝํด ํ์ฌ 5๋์งธ ์ด์ด์ ธ ๋ด๋ ค์ค๋ ๊ฐ์กฑ ๊ฒฝ์ ์์ด๋๋ฆฌ์ ๋๋ค. ํผ์๋ชฌํ ์ ์ญ ์์ธ์ ์ ์ฌ๋ ฅ์ ๋ฐ๊ฒฌํ ์ ๊ตฌ์์ด์ ์ผ๊ฒฉํ ํ์ง๊ด๋ฆฌ๋ฅผ ํด์จ ์ ์๊น์ ๊ฐ๋ฌธ์ ๋๋ค. ํผ์๋ชฌํ ์ง์ญ์ ์ ํต๋ฐฉ์๊ณผ ํ๋ ์์กฐ๋ฒ์ ์กฐํ์์ผ ์ต๊ณ ์ ์์ธ๋ง์ ์์ฐํฉ๋๋ค.
๋ฐ๋กค๋ก์ ๋ฐ๋ฅด๋ฐ๋ ์ค์ฝ ์ง์ญ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฒ ๋ผ๋ก ๋ง๋๋ ํผ์ค ์ฒด์ฌ๋ ๋ฐ๋ฅด๋ฒ ๋ผ ๋ฌ๋ฐ๋ ํ๋ถํ ๊ณผ์คํฅ๊ณผ ๋ถ๋๋ฌ์ด ๋ฏธ๊ฐ์ด ๋งค๋ ฅ์ ์ธ ์์ธ์ ๋๋ค. ์์ด๋๋ฆฌ ์์ ํฌ๋๋ฐญ์ธ 4๊ณณ์ ํฌ๋๋ฐญ๊ณผ ๋ชฌํฌ๋ฅดํ ๋ฌ๋ฐ์ ์์นํ ๊ณณ์์ ์ฌ๋ฐฐํ ๋ฐ๋ฅด๋ฒ ๋ผ๋ฅผ ๋ธ๋๋ฉํ์ฌ ํํํ ๋ฐ๋์ ๊ธฐ๋ถ ์ข์ ๊ณผ์คํฅ์ด ๋๋ณด์ ๋๋ค.
GRAPES
100% Barbera
SCENT
์๋, ๋ธ๋ ์ฒด๋ฆฌ,
๋ธ๋๋ฒ ๋ฆฌ ์๋ก๋ง์ ๋ด๋ฐฐ์, ์คํ์ด์ํฅ
PAIRING
์์ฆ๋ํ ๋ญ๊ฐ์ด์ด ์๋ฆฌ,
์ด๋ผ๋ฏธ,
์น์ฆ ์์ค ๋ฑ์ฌ ์คํ ์ดํฌ,
์๊ฐ๋น, ๋ธ๋ฃจ์น์ฆ ๋ฒ๊ฑฐ
REGION
Italy, Piemonte