
Sine Qua Non,
Eleven Confessions Syrah 2017
์จ๋ค ์ฟผ ๋, ์ผ๋ ๋ธ ์ปจํ์ ์๋ผ
"๊ฐ๋ ฌํ ์ธ์์ผ๋ก ๋ค์ฑ๋ก์ด ์ด์ผ๊ธฐ๋ฅผ ์์๋ด๋ ์๋์ ์ธ ์๋ผ"
R.P 97+
750ml
์จ๋ค ์ฟผ ๋์ ๋ผํด์ด๋ก ‘์ด๊ฒ ์์ด๋ ์กด์ฌํ ์ ์๋’ ์ฆ, ํ์๋ถ๊ฐ๊ฒฐ์ด๋ ์๋ฏธ๋ฅผ ์ง๋๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ค๋ ๊ฒธ ์์ธ๋ฉ์ด์ปค์ธ ๋งํ๋ ๋ ํฌ๋ํด์ ์จ๋ค ์ฟผ ๋ ๊ทธ ์์ฒด๋ก ๋ถ๋ฆฌ๋ฉฐ ํ๋์ค ๋ก ์ง์ญ ํ์ข ์ ์ฌ์ฉํด ๊ทน์๋์ ์คํ์ ๋ฆฌํฐ ์์ธ์ ๋งค๋ ์์ฐํ๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์ ๋ช ํฉ๋๋ค. ํ์ฌ๊น์ง 25๋ฒ์ด๋ผ๋ 100์ ๋ง์ ์์ธ์ ์ ๋ณด์ด๋ฉฐ ๊ทธ ์กด์ฌ๊ฐ์ ์ญ์ฌ์ ์ ๋ฌดํ๋ฌดํ ๊ธฐ๋ก์ผ๋ก ๋ถ๋ฆฝ๋๋ค.
๋ถ๋๋ฌ์ด ๋ฏ ์ฅ์ํ ํ๊ณผ ํ๋ฏธ๋ก ์์ ์ ์กด์ฌ๋ฅผ ๋๋ฌ๋ด๋ ์ผ๋ ๋ธ ์ปจํ์ ๋น์ผ๋ ์๋ผ. ๊ฐ๋ ฌํจ์ ์๋ํ๋ ์์ธ์ ๋๋ค. ์๋, ์นด์์ค, ์ ํฅ, ํ๋ธ ์ผ๋๋ฌด ํ๋ฏธ๋ค๋ก ์ฐ์ํ ์ฐ๋ฏธ, ์ด์ดํ ํ๋, ๋ฌต์งํ ๋ฐ๋์ ๊ธด ์ฌ์ด์ด ๋งคํน์ ์ธ ํ๋ฐ๋ ๋ ๋ ์์ธ์ ๋๋ค.
GRAPES
88% Syrah, 7.6% Grenache,
3% Petite Sirah,
1.4% Viognier
SCENT
์๋, ์นด์์ค, ์ ํฅ,
ํ๋ธ, ์ผ๋๋ฌด
PAIRING
๋ฐ๋นํ ๋ฆฝ, ๊ณ ๋ค ์น์ฆ,
์๊ฐ๋น ๊ตฌ์ด
REGION
USA, California,
Santa Barbara