Sine Qua Non,

'Le Supplement' Syrah 2013

씨네 쿼 넌, '르 쉬쁠레망' 시라

"씨네 쿼 넌의 모든 것을 표현하는 완벽한 와인"

씨네 쿼 넌은 라틴어로 ‘이것 없이는 존재할 수 없는’ 즉, 필수불가결이란 의미를 지니고 있습니다. 오너 겸 와인메이커인 만프레드 크랑클은 씨네 쿼 넌 그 자체로 불리며 프랑스 론 지역 품종을 사용해 극소량의 스페셜리티 와인을 매년 생산하는 것으로 유명합니다. 현재까지 25번이라는 100점 만점 와인을 선보이며 그 존재감은 역사상 전무후무한 기록으로 불립니다. 

많은 요소들 중 부족한 부분을 채우기 위해 사용되는 보완품, 그 것은 전체를 표현할 수 없지만 르 쉬쁠레망 시라 만큼은 많은 씨네 쿼 넌 와인 중 모범이라 할 수 있는 단 하나의 와인으로 불립니다. ‘전체를 대표하는 보완제’라고 수식될 만큼 씨네 쿼 넌의 와인들이 지닌 강렬함과 다층적인 풍미, 화려함, 그 속의 섬세함과 부드러움, 이 모든 요소를 끊임없이 발산하는 R.P 100점 만점의 마성의 와인입니다.