The Chard/Pinot Project,
The Chard Project 2018
๋ ์ค๋/ํผ๋ ธ ํ๋ก์ ํธ, ๋ ์ค๋ ํ๋ก์ ํธ
"ํฉ๋ฆฌ์ ๊ฐ๊ฒฉ๋์ ํ๊ธฐ์ ์ธ ํ๋ฆฌํฐ ์ค๋๋ค์ด ์์ธ"
.
750ml
์ค๋ฆฌ์ฝ๋ฐธ๋ฆฌ์ ์ ๋ช ํ ํฌ์์๋ค๊ณผ ์ค๋ ๋ง์ดํด ์ค๊ฑฐ๋์ด ํจ๊ฒ ์ฅ๊ธฐ์ ๊ธฐํ์ผ๋ก ํผ๋ ธ ํ๋ก์ ํธ ํ๋๋ฅผ ์ค๋ฆฝํ์ฌ ๋ง๋ ์์ธ์ ๋๋ค. 80๋ ๋ ๋ฏธ๊ตญ์ ์ต๋ ํํธ์ ์์ธ ์ค ํ๋์ธ ์บ๋ฌ ์ญ์จ์ ์์ฑ์ ๋์ด 2000๋ ๋ ์๋ก์ด ํธ๋๋๋ฅผ ์ ๋ํ๊ณ ์๋ ์์ธ์ผ๋ก ์ด๋ค์ ํฉ๋ฆฌ์ ์ธ ๊ฐ๊ฒฉ์ ํ๊ธฐ์ ์ธ ํ๋ฆฌํฐ๋ฅผ ์ง๋ ํผ๋ ธ๋์, ์ค๋๋ค์ด ์์ธ์ ๋ง๋ค๊ณ ์ํฉ๋๋ค.
50% ์คํ ์ธ๋ฆฌ์ค ๋ฐํจ์ 50% ์คํฌ ๋ฐฐ๋ด์์ ๋ฐํจํ์ฌ ์ ์ ํ๋ฉด์๋ ๋ณตํฉ๋ฏธ ๋์น๋ ํ๋ฏธ์ ํํํ ์ฌ์ด์ด ์ธ์์ ์ธ ์์ธ์ ๋๋ค. ์ฌ๊ณผ์ ์ํธ๋ฌ์ค ๊ณ์ด์ ๊ณผ์ผํฅ, ํ ์คํฐํ ์๋ก๋ง๊ฐ ๋งค๋ ฅ์ ์ ๋๋ค.
GRAPES
100% Chardonnay
SCENT
์ฌ๊ณผ์ ์ํธ๋ฌ์ค ๊ณ์ด์
๊ณผ์ผํฅ, ํ ์คํฐํ ์๋ก๋ง
PAIRING
์ผ์ด์ค ์๋ฌ๋, ํ๊ฑฐํธ๋,
๊น๋ํ, ์ฐ๊ฑฐ๋ ๊ตฌ์ด ํด์ฐ๋ฌผ ์๋ฆฌ
REGION
USA, California