The Chard/Pinot Project,
The Pinot Project 2020
더 샤도/피노 프로젝트, 더 피노 프로젝트
"획기적인 퀄리티와 합리적 가격대의 피노누아 와인"
.
750ml
실리콘밸리의 유명한 투자자들과 오너 마이클 스거닉이 함게 장기적 기획으로 피노 프로젝트 펀드를 설립하여 만든 와인입니다. 80년대 미국의 최대 히트작 와인 중 하나인 캔달 잭슨의 아성을 넘어 2000년대 새로운 트랜드를 선도하고 있는 와인으로 이들은 합리적인 가격에 획기적인 퀄리티를 지닌 피노누아, 샤도네이 와인을 만들고자합니다.
캘리포니아 특유의 걸쭉한 스타일과 강한 오크 풍미에서 벗어나 깔끔하고 우아한 스타일을 보여주는 피노 누아입니다. 부드러운 목넘김과 무겁지 않은 바디감의 밸런스가 좋습니다.
GRAPES
100% Pinot Noir
SCENT
저가 피노누아에서 느껴지는
불필요한 잡향이 없다.
은은한 오크, 너무 달게
느껴지지 않은 과일 향의 조화
PAIRING
파스타, 치즈, 카레,
풍미가 강한 소스 요리와도
잘 어울린다
REGION
USA, California