Three Sticks,

'Gaps Crown' Pinot Noir 2019

์“ฐ๋ฆฌ ์Šคํ‹ฑ์Šค, '๊ฐญ์Šค ํฌ๋ผ์šด' ํ”ผ๋…ธ ๋ˆ„์•„

"ํฌ๋งˆ๋ฅด ๊ทธ๋ž‘ ํฌ๋คผ๋ฅผ ์—ฐ์ƒ์‹œํ‚ค๋Š” ๊นŠ์€ ์—ฌ์šด์˜ ํ”ผ๋…ธ ๋ˆ„์•„"

.

750ml


2002๋…„ ์†Œ๋…ธ๋งˆ์— ์„ค๋ฆฝ๋œ ์“ฐ๋ฆฌ ์Šคํ‹ฑ์Šค์˜ ์‹œ์ž‘์€ 1997๋…„์œผ๋กœ ๊ฑฐ์Šฌ๋Ÿฌ ์˜ฌ๋ผ๊ฐ€ ์ฐพ์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์“ฐ๋ฆฌ ์Šคํ‹ฑ์Šค์˜ ์˜ค๋„ˆ๋Š” ํ‚ค์Šฌ๋Ÿฌ ์™€์ด๋„ˆ๋ฆฌ์˜ ์‹ค์งˆ์ ์ธ ๊ฒฝ์˜์ž์˜€๋˜ Bill Price III์ด๋ฉฐ, ์™€์ธ๋ฉ”์ด์ปค๋Š” ์œŒ๋ฆฌ์—„ ์…€๋Ÿผ์˜ ํ—ค๋“œ ์™€์ธ๋ฉ”์ด์ปค๋กœ ๊ทผ๋ฌดํ–ˆ๋˜ Bob Cabral์ด ๋งก๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ‚ค์Šฌ๋Ÿฌ๊ฐ€ ์ถœ์‹œํ•˜๋Š” ์™€์ธ๋“ค์˜ ํ€„๋ฆฌํ‹ฐ๊ฐ€ ๋ชจ๋‘ ์“ฐ๋ฆฌ ์Šคํ‹ฑ์Šค์˜ ์†์—์„œ ๊ฒฐ์ •๋˜๋Š” ๋งŒํผ ์ด๋“ค์˜ ์™€์ด๋„ˆ๋ฆฌ๋Š” ์ง„์ •ํ•œ ์†Œ๋…ธ๋งˆ์˜ ํŒŒ์›Œ๋กœ ์ด์•ผ๊ธฐ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. 


๊ฐญ์Šค ํฌ๋ผ์šด์€ 2012๋…„ ๋นŒ ํ”„๋ผ์ด์Šค๊ฐ€ ์ƒˆ๋กœ์ด ๊ฐœ๊ฐ„ํ•œ ํฌ๋„์›์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐฐ๊ตฌ์‚ฌ ๋›ฐ์–ด๋‚œ ํ† ์–‘์— ์ž๋ฆฌํ•ด ํ’๋ถ€ํ•œ ์งˆ๊ฐ๊ณผ ๋†’์€ ๋ฏธ๋„ค๋ž„๋ฆฌํ‹ฐ๋ฅผ ์ž๋ž‘ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์‹ ์„ ํ•œ ์‚ฐ๋„์™€ ์–ด๋‘์šด ๊ณผ์‹ค ์บ๋ฆญํ„ฐ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์ŠคํŒŒ์ด์Šค ํ’๋ฏธ์™€ ์ด˜์ด˜ํ•œ ํƒ„๋‹Œ์„ ์ž๋ž‘ํ•˜๋ฉฐ ๋งˆ์น˜ ํฌ๋งˆ๋ฅด ๊ทธ๋ž‘ ํฌ๋คผ๋ฅผ ๋งˆ์‹œ๋Š” ๋“ฏํ•œ ๊นŠ์€ ์—ฌ์šด์„ ์ค๋‹ˆ๋‹ค.


GRAPES

100% Pinot Noir

SCENT

๋ผ์ฆˆ๋ฒ ๋ฆฌ, ๊ฒ€์€ ์ฒด๋ฆฌ,

์ž๋‘, ์ŠคํŒŒ์ด์Šค, ๋‚™์—ฝ


PAIRING

๊ทธ๋ฆด์— ๊ตฌ์šด ๋‹ญ๊ฐ€์Šด์‚ด ์š”๋ฆฌ,

์˜ค๋ฆฌ๊ฐ€์Šด์‚ด ์Šคํ…Œ์ดํฌ

REGION

USA, California, 

Sonoma Coast