Williams Selyem,

'Russian River' Pinot Noir 2020

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R.P 93

750ml


์œŒ๋ฆฌ์—„ ์…€๋Ÿผ์€ 1981๋…„์— ์ฒซ ๋นˆํ‹ฐ์ง€๊ฐ€ ์ถœ์‹œ๋˜์ž๋งˆ์ž ๋ฏธ๊ตญ์— ์—†๋˜ ์ „ํ˜•์ ์ธ ๋ถ€๋ฅด๊ณ ๋‰ด ์Šคํƒ€์ผ์ด๋ผ๋Š” ํ‰๊ฐ€์™€ ํ•จ๊ป˜ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ํ”ผ๋…ธ ๋ˆ„์•„๋กœ์„œ ํฐ ๋ช…์„ฑ์„ ์Œ“์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฏธ๊ตญ ํ”ผ๋…ธ ๋ˆ„์•„ ์ตœ์ดˆ๋กœ 2007๋…„ ๋นˆํ‹ฐ์ง€๊ฐ€ Wine Enthusiast์—์„œ 100์  ๋งŒ์ ์„ ๋ฐ›์œผ๋ฉฐ ์™„๋ฒฝํ•œ ์‹ ์„ธ๊ณ„ ํ”ผ๋…ธ ๋ˆ„์•„์˜ ์ƒˆ๋กœ์šด ์‹ ํ™”๋ฅผ ์ฐฝ์กฐํ•˜์˜€๊ณ , 2011๋…„ ์˜ฌํ•ด์˜ ์™€์ธ๋ฉ”์ด์ปค๋กœ ๋ฐฅ ์บ๋ธŒ๋Ÿด์ด ์„ ์ •๋˜๋ฉด์„œ ๊ทธ ๋ช…์„ฑ์„ ์œ ์ง€ํ•˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 


๋Ÿฌ์‹œ์•ˆ ๋ฆฌ๋ฒ„ ๋ฐธ๋ฆฌ ๋–ผ๋ฃจ์•„์˜ ๊ฐœ์„ฑ์„ ๊ทน์ ์œผ๋กœ ํ‘œํ˜„ํ•ด ๋‚ด๋Š” ๊ฐ•๋ ฌํ•œ ์Šคํƒ€์ผ๋กœ, ์œŒ๋ฆฌ์—„ ์…€๋Ÿผ์˜ ์‹œ๊ทธ๋‹ˆ์ฒ˜ ์™€์ธ์œผ๋กœ ๋ถˆ๋ฆฌ์›๋‹ˆ๋‹ค. Pommard ํด๋ก ์— ์บ˜๋ฆฌํฌ๋‹ˆ์•„ ํ† ์ฐฉ ํด๋ก ์„ ํ™œ์šฉํ•ด ๋ณด๋‹ค ๊ทน๋Œ€ํ™”๋œ ๋ณตํ•ฉ๋ฏธ๋ฅผ ์ด๋Œ์–ด๋ƒ…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ธ”๋ž™๋ฒ ๋ฆฌ, ์ž˜ ์ต์€ ์ฒด๋ฆฌ, ์ž๋‘์™€ ๊ฐ™์€ ๊ณผ์ผํ–ฅ์ด ์ง„ํ•˜๊ฒŒ ํ’๊ฒจ ์˜ค๋ฉฐ ํฌ๋žจ๋ถˆ๋ ˆ์™€ ๊ฐ™์€ ๋งค๋„๋Ÿฌ์šด ์งˆ๊ฐ์ด ์ž…์•ˆ์„ ํœฉ์”๋‹ˆ๋‹ค.


GRAPES

100% Pinot Noir

SCENT

์ฒด๋ฆฌ, ์ž๋‘, ๋ ˆ๋“œ ์ปค๋ŸฐํŠธ,

๋ฐฑํ›„์ถ”, ๋ง๋ฆฐ ์žฅ๋ฏธ, ์‹ค๋ก ํ‹ฐ


PAIRING

๋ฒ„์„ฏ ๋ชจ๋“ฌ ์š”๋ฆฌ,

ํฌ๋ฆผ ํŒŒ์Šคํƒ€,

์˜ค๋ฆฌ ๊ฐ€์Šด์‚ด ์Šคํ…Œ์ดํฌ

REGION

USA, California,

Sonoma