Champagne Drappier,
Cuvee Charles de Gaulle NV
샴페인 드라피에, 뀌베 샤를 드 골
"가치있는 순간을 위한 우아한 향기를 담은 샴페인"
R.P 92+, J.S 90
750ml
12세기 실 수도회의 와인 저장고로 시작된 드라피에는 프랑스에서 6번째로 가장 오래된 샴페인 하우스입니다. 오늘날 친환경 와이너리로 명성을 펼친 드라피에는 오너 일가가 이산화황에 알레르기가 있어 와인 양조 시 극소량만 첨가하거나 아예 첨가하지 않는 등 완전한 친환경 방식의 에코 샴페인 하우스입니다.
프랑스 역사 상 가장 사랑받았던 샤를 드 골 대통령의 이름이 붙여진 품목으로 샤를 드 골이 가장 선호했던 와인으로 유명합니다. 높은 비중의 피노 누아를 사용하고 3년이 넘는 숙성과정을 거쳐 보다 풍부하고 우아한 바디감을 느낄 수 있는 샴페인입니다.
GRAPES
80% Pinot Noir,
20% Chardonnay
SCENT
라임, 레몬, 사과,
아몬드, 육두구
PAIRING
석화찜, 해물파전,
크림 리조또, 채끝 스테이크
REGION
France, Champagne