Champagne Jacquesson,

Cuvee n° 745

샴페인 쟈끄송, 뀌베 745

"매년 새롭게 탄생하는 쟈끄송만의 특별한 넘버링 샴페인"

메미 쟈끄송에 의해 1798년 설립된 쟈끄송은 Krug의 설립자 요한 조셉 크룩이 자신의 회사를 만들기 전 일했던 메종으로도 유명합니다. 2000년대 이후 이들의 NV샴페인은 블렌딩과 포도의 개성에 따라 매년 순차적으로 샴페인 뀌베 넘버링을 하여 메인 빈티지 뀌베를 구분할 수 있도록 특별한 샴페인을 만들고 있습니다. 

3개의 그랑 크뤼 밭과 2개의 프리미에 크뤼 밭에서 생산한 포도만을 사용하는 넘버링 시리즈 뀌베 745는 2017 빈티지 뀌베를 67% 블렌딩 하였습니다. 수확기가 가까워진 시기에 높아진 기온과 비로 인해 고도의 포도 선별 작업을 거쳤으며 극소량의 생산을 통해 풍성하고 농축미 넘치는 빈티지 뀌베를 완성하였습니다.