Champagne Le Brun de Neuville, Millesime 2008

샴페인 르 브룬 드 누빌, 밀레짐

"순수함과 우아함이 공존하는 최상의 빈티지 컬렉션."

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750ml


1963년 27명의 와인메이커가 꼬뜨 드 세잔 샴페인을 선보이고자 설립하였습니다. 이들이 발전을 거듭하며 습득한 각자의 노하우를 담아 탄생한 샴페인이 바로 르 브룬 드 누빌입니다. 다른 상파뉴 세부 지역에 비해 저평가되던 꼬뜨 드 세잔에 대한 편견을 깨뜨리고 IWSC가 선정한 ‘최고의 샴페인 생산자’에 2년 연속 이름을 올리기도 했습니다. 


가장 완벽한 빈티지에만 선보이는 밀레짐은 최상의 컨디션을 보유한 포도만을 선별하여 세상에 선보입니다. 라임, 청사과, 복숭아, 육두구, 비스킷 풍미 뒤로 부드럽고 조밀한 기포와 감칠맛 가득한 풍미가 입 안을 가득 메웁니다.


GRAPES

96% Chardonnay, 

4% Pinot Noir

SCENT

라임, 청사과, 복숭아, 

허니서클, 육두구, 비스킷


PAIRING

캐비어, 송아지 타르타르, 

수비드한 돼지고기 요리

REGION

France, Champagne