
Champagne Mod Selection,
Rose Brut NV
์ดํ์ธ ๋ชจ๋ ์ ๋ ์ , ๋ก์ ๋ธ๋ฅ
"์๋ฆ๋ต๊ฒ ๋ฐ์ง์ด๋ ๋ฒ๋ธ๊ณผ ํจ๊ป ํผ์ด๋๋ ์ ํน์ ํฅ๊ธฐ"
J.S 95
750ml
MOD ์ ๋ ์ ์ 1892๋ ์ค๋ฆฝ๋์ด 5๋์งธ ํฌ๋ ์ฌ๋ฐฐ์ ์์กฐ๋ฅผ ๊ด๋ฆฌํด์จ ์์กฐ์ฅ์์ ์ต์๊ธ ๋๋ฒ ๋ง์ ์ฌ์ฉํด ํ์ํ์ฌ ์ฌ์ธํ ํฐ์น์ ๊น๊ณ ์ฐ์ํ ํ๋ฏธ๋ฅผ ์๋ํฉ๋๋ค. MOD ์ ๋ ์ ์ ๊ทธ๋๋ฏธ ์ด์์ฆ, ๋น๋ณด๋ ์ด์์ฆ ๋ฑ ๊ตญ์ ์ด์์ฆ์์ ์์ฐจ๋ก ์์์ ํ ์ธ๊ณ์ ์ธ ํํฉ ์ํฐ์คํธ Drake (๋๋ ์ดํฌ)์ ์๊ธธ์ด ๋ฟ์ ๋ณด๋ค ํ๋์ ์ธ ๊ฐ๊ฐ๊ณผ ์ํฐ์คํธ์ ์ธ ์์๋ค์ด ์ด๋ง๋ผ๋ ์ดํ์ธ์ผ๋ก ํ์ํฉ๋๋ค.
๋ก์ ๋ ์ธ๋์(Rose de Saignee) ๋ฐฉ์์ ์ฌ์ฉํด ๋ณด๋ค ์งํ๊ณ ํ๋ถํ ์บ๋ฆญํฐ๋ฅผ ๋ด์๋ธ ๋ก์ ์ดํ์ธ์ผ๋ก ์ ์ ํ ์ฐ๋ฏธ์ ๋์์ ๋ถ๊ฒ ํ ๊ฝํฅ๊ณผ ์ ์ต์ ๊ณผ์ผํฅ, ์กฐ๋ฐํ๊ณ ๋ ๊ธธ๊ฒ ์ด์ด์ง๋ ๋ฒ๋ธ์ด ๋ณตํฉ์ ์ด๊ณ ๋ ๋งคํน์ ์ธ ํฅ์ ํผ์๋ ๋๋ค.
GRAPES
50% Pinot Meunier,
40% Chardonnay,
10% Pinot Noir
SCENT
๋ถ์ ๊ฝ,
์ ์ต์ ๊ณผ์ผ
PAIRING
๋ฒํฐ๊ตฌ์ด ํํฉ, ๊ฐ์ฌ ์๋ฌ๋,
๋ ์ดํ ์ ๊ณ ๊ธฐ ๋ฑ์ฌ ์คํ ์ดํฌ
REGION
France, Champagne