Valderiz, Roble 2019
발데리즈, 로블
"바이오다이나믹을 고집하는 발데리즈의
클래식 템프라니요"
.
750ml
발데리즈는 토마스 에스테반이 스페인 리베라 델 두레오 지역에 1980년 설립하였습니다. 발데리즈의 포도나무는 수령 80년이 넘는 올드 바인이 대부분으로 유기농법보다 더 친환경적인 바이오다이나믹 방식으로 재배되고 있습니다.
발데리즈의 클래식 와인으로 시음 전 디캔팅이 필요할 정도로 천천히 열리는 탄탄한 구조감을 자랑하며, 풍성하고 부드러운 탄닌, 야생 과일 풍미, 오크 향이 어우러진 복합미가 좋은 풀바디 와인입니다.
GRAPES
100% Tempranillo
SCENT
야생 라즈베리,
블루베리, 후추,
토스트된 오크 향
PAIRING
양고기, 스테이크,
치킨 요리, 초리조,
라구 소스
REGION
Spain, Ribera del Duero