Mathis, Uberblend 2018

매티스, 우버블렌드

"최상의 블렌드를 보여주는 매티스의 역작"

매티스는 캘리포니아 부티크 와인의 종결자로 불리우는 와인메이커 피터 매티스가 본인의 이름을 걸고 처음 만든 와이너리입니다. 다양한 품종을 바탕으로 한 와인메이킹 경험을 발판 삼아 프랑스 남부 론 지역의 훌륭한 그리나쉬 품종을 베이스로 한 뛰어난 와인을 캘리포니아에서 꿈꿔왔으며 1990년대 직접 포도밭을 개간하고 2004년에 첫 빈티지를 생산하게 됩니다. 

2006년부터 수많은 실험과 연구를 거듭한 끝에 탄생한 역작으로 다크 초콜릿, 모카 등의 진하고 풍부한 아로마가 풍기는 와인입니다. 20년 후에도 충분히 견고하고 강한 모습을 잘 보일 수 있을 것으로 평가되는 이들의 와인은 이름에서 느껴지는 그대로 매티스 최고의 작품입니다.