Sei Solo, Preludio 2018
세이 솔로, 프렐루디오
"예술적인 감각을 최상으로 끌어낸 '단 하나의 변주곡'"
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750ml
세이 솔로는 알토를 설립한 하비에르 자카니니가 2007년 새롭게 설립한 와이너리입니다. 60~90년 수령의 올드 바인이 자라는 단 6헥타르의 공간에서 우아함과 섬세함에 포커스를 맞추어 와인을 선보입니다.세이솔로는 하비에르가 사랑하는 작곡가인 요한 세바스찬 바흐가 작곡한 솔로 바이올린 소나타의 첫 구절에서 이름을 땄습니다.
서막, 전조를 의미하는 이름답게 새로운 시대로 이끄는 와인으로 이야기됩니다. 블랙베리, 자두의 섬세한 과실 풍미와 카시스, 감초, 오크 풍미가 기분좋게 어우러지며, 촘촘한 탄닌, 묵직한 바디, 우아한 산미를 동시에 보여줍니다.
GRAPES
100% Tempranillo
SCENT
블루베리, 자두,
카시스, 감초,
오크, 시가
PAIRING
빠에야, 등갈비 찜,
그릴에 구운 등심 스테이크
REGION
Spain, Ribera del Duero