
Vivens by Château
Durfort-Vivens 2015
๋น๋ฐฉ ๋ฐ์ด ์คํ ๋คํฌ๋ฅด ๋น๋ฐฉ
"๊ทธ๋ ํฌ๋คผ 2๋ฑ๊ธ ์คํ ๋คํฌ๋ฅด ๋น๋ฐฉ์ ๋ช ์ฑ์ ์๋ ๊ฑธ์"
R.P 94
750ml
์คํ ๋คํฌ๋ฅด ๋น๋ฐฉ์ ๋ํ ๊ธฐ๋ก์ 12์ธ๊ธฐ ๊ฒฝ์ผ๋ก ๊ฑฐ์ฌ๋ฌ ์ฌ๋ผ๊ฐ๋๋ค. ์คํ ๋คํฌ๋ฅด๋ ํ๋์ค ๋์ฌ์๋ ๋ฏธ๊ตญ์ ๋ํต๋ น ํ ๋ง์ค ์ ํผ์จ์ด ๋ณด๋ฅด๋๋ฅผ ๋ฐฉ๋ฌธํ ๋ค ์งํํ ์ฑ ์์ ์คํ ๋ง๊ณ , ์คํ ๋ผํฌ๋ฅด, ์คํ ๋ผํผํธ ๋ก์ด๋์ ํจ๊ป ์คํ ๋คํฌ๋ฅด ๋น๋ฐฉ์ ์ธ๊ธํ๋ฉฐ ์์ธ์ ์๋ คํจ์ ๊ทน์ฐฌํ์์ผ๋ฉฐ, 1855๋ ์๋ ๊ทธ๋ ํฌ๋คผ 2๋ฑ๊ธ์ ์ ์ ๋๋ ์์๋ฅผ ์๊ธฐ๋ ํ์์ต๋๋ค.
๋น๋ฐฉ ๋ฐ์ด ์คํ ๋คํฌ๋ฅด ๋น๋ฐฉ์ ๋ธ๋ ๋ ๋ด ๋ฉ๋ฅผ๋ก์ ๋น์จ์ ๋์ฌ ์ ์ต์ ๋ถ์ ๊ณผ์ค๋ฏธ์ ๊ฝ ํฅ์ ๊ทน๋ํ ํ์์ผ๋ฉฐ, ์คํฌ ์ฒ๋ผ ๋ถ๋๋ฌ์ด ํ๋์ ์ง๊ฐ์ด ๋๋ณด์ ๋๋ค. 16๊ฐ์๊ฐ์ ํ๋ ์น ์คํฌ ์์ฑ์ ๊ฑฐ์น๋ฉฐ, ๋นํฐ์ง ์์ฐ ์ดํ ์ต์ 5๋ ์์ 10๋ ์ดํ์ ์์ธ์ ์ ์ฌ๋ ฅ์ด ๋น๋ก์ ๋น์ ๋ฐํ๊ธฐ ์์ํฉ๋๋ค. 2015๋ ๋นํฐ์ง๋ ๋ง๊ณ ์ง์ญ ํน์ ์ ์ฐ์ํจ๊ณผ ๊ท ํ๋ฏธ๊ฐ ์ ๋ฐ์๋ ์์ธ์ผ๋ก ์คํ ๋คํฌ๋ฅด ๋น๋ฐฉ์ ๋ช ์ฑ์ ๊ทธ๋๋ก ์๋ ๋ช ํ ์ธ์ปจ๋ ์์ธ์ ๋๋ค.
GRAPES
73% Cabernet Sauvignon,
27% Merlot
SCENT
์ ์ต์ ์ฒด๋ฆฌ, ๋ผ์ผ๋ฝ,
๋ฐ์ด์ฌ๋ , ํฅ์ ๋ฃ
PAIRING
์ก์์ง ์์ฌ๊ตฌ์ด, ์ฝฉํ ์น์ฆ,
์๊ธ ์ท์ ์ ํ ๊ตฌ์ด ์์ ์๋ฆฌ,
๋ชจ๋ (Morilles) ๋ฒ์ฏ ๊ตฌ์ด
REGION
France, Bordeaux,
Margaux