Hyde de Villaine,

Ygnacia Pinot Noir 2019

하이드 드 빌렌, 이그나시아 피노 누아

"나파 밸리에서 선보이는 한정판 쁘띠(Petite) 로마네 콩티"

하이드 드 빌렌은 2000년 미국 나파 밸리에 설립된 와이너리로 세계 최고의 와인 로마네 콩티 생산자 오베르 드 빌렌(Aubert de Villaine)과 나파 밸리 부티크 와인의 대명사 하이드 빈야드의 레리 하이드(Larry Hyde)가 의기투합하여 만든 와이너리입니다. 로마네 콩티의 두번째 프라이빗 와이너리로 하이드 드 빌렌의 모든 포도는 유기농 및 바이오다이나믹 농법아래 재배 및 양조되며, 일부 와인의 경우 수확하자마자 수주일 동안 건조하여 사용합니다. 

부르고뉴 본 로마네와 가장 비슷한 떼루아를 자랑하는 나파의 카네로스에서 탄생하며 오베르 드 빌렌이 평생에 걸쳐 연구해온 6종의 피노누아 클론을 블렌딩하여 만든 와인입니다. 로마테 콩티와 동일한 재배방식과 양조방식으로 쁘띠 로마네 통티로 불리고 있습니다.