Williams Selyem,
Sonoma County Pinot Noir 2020
윌리엄 셀럼, 소노마 카운티 피노 누아
"은은한 찻잎과 같은 아름다운 풍미의 붉은 물결"
R.P 93
750ml
윌리엄 셀럼은 1981년에 첫 빈티지가 출시되자마자 미국에 없던 전형적인 부르고뉴 스타일이라는 평가와 함께 프리미엄 피노 누아로서 큰 명성을 쌓았습니다. 미국 피노 누아 최초로 2007년 빈티지가 Wine Enthusiast에서 100점 만점을 받으며 완벽한 신세계 피노 누아의 새로운 신화를 창조하였고, 2011년 올해의 와인메이커로 밥 캐브럴이 선정되면서 그 명성을 유지하고 있습니다.
소노마 카운티 피노 누아는 러시안 리버 밸리와 소노마 코스트에 자리한 5곳의 포도원의 피노 누아를 사용해 소노마 카운티의 캐릭터를 한 번에 표현하는 품목입니다. 은은한 찻잎처럼 부드럽고도 섬세한 풍미를 자랑하며 윌리엄 셀럼의 와인 중 가장 섬세함이 돋보이는 피노 누아입니다.
GRAPES
100% Pinot Noir
SCENT
라즈베리, 딸기, 체리,
얼 그레이, 베르가뭇
PAIRING
오리 가슴살 스테이크,
모듬 버섯 구이, 안심 스테이크
REGION
USA, California,
Sonoma County