Casanova di Neri,

Brunello di Montalcino 'Cerretalto' 2016

๊นŒ์‚ฌ๋…ธ๋ฐ” ๋”” ๋„ค๋ฆฌ, ๋ธŒ๋ฃจ๋„ฌ๋กœ ๋”” ๋ชฌํƒˆ์น˜๋…ธ '์ฒด๋ ˆํƒˆํ† '

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R.P 98, W.S 98, J.S 100

750ml


1971๋…„์— ๋ชฌํƒˆ์น˜๋…ธ์— ์„ค๋ฆฝ๋œ ๊นŒ์‚ฌ๋…ธ๋ฐ” ๋”” ๋„ค๋ฆฌ๋Š” ๋น„๊ต์  ์ Š์€ ์™€์ด๋„ˆ๋ฆฌ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์™€์ธ ํ‰๋ก ๊ฐ€๋“ค๋กœ๋ถ€ํ„ฐ 100์  ๋งŒ์ ์„ ๋ฐ›์œผ๋ฉฐ ๋ธŒ๋ฃจ๋„ฌ๋กœ ๋”” ๋ชฌํƒˆ์น˜๋…ธ ์ƒ์‚ฐ์ž๋กœ์„œ ์ตœ๊ณ ์˜ ํ‰ํŒ์„ ์ž๋ž‘ํ•˜๋Š” ์ „์„ค์ ์ธ ์™€์ด๋„ˆ๋ฆฌ๋กœ ๋“ฑ๊ทนํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ”Œ๋ž˜๊ทธ๋ฅ ๋ธŒ๋ฃจ๋„ฌ๋กœ ์™€์ธ์ธ ์ฒด๋ ˆํƒˆํ† ์™€ ํ…Œ๋ˆ„ํƒ€ ๋ˆ„์˜ค๋ฐ”๋Š” ์ด๋“ค์˜ ์ •์ฒด์„ฑ์„ ๊ฐ€์žฅ ์ž˜ ํ‘œํ˜„ํ•œ ์™€์ธ์œผ๋กœ ์ •ํ‰์ด ๋‚˜์žˆ์–ด ์™€์ธ ์ˆ˜์ง‘๊ฐ€๋“ค ์‚ฌ์ด์—์„œ๋„ ๊ตฌ๋งค๊ฒฝ์Ÿ์„ ์ผ์œผํ‚ค๋Š” ์™€์ธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.


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GRAPES

100% Sangiovese

SCENT

๋ง๋ฆฐ ๋ณ์ง‘, ํ† ์–‘์˜ ๋ฏธ๋„ค๋ž„,

ํŠธ๋Ÿฌํ”Œ, ๊ฐ€์ฃฝ, ์‚ผ๋‚˜๋ฌด ํ’๋ฏธ


PAIRING

์œก๋ฅ˜ ์š”๋ฆฌ์™€ ๊ผฌ์น˜ ๊ตฌ์ด,

๋‹ด๋ฐฑํ•œ ํ—ˆ๋ธŒ๊ฐ€ ๋“ค์–ด๊ฐ„ ๋‹ญ ์š”๋ฆฌ

REGION

Italy, Toscana,

Montalcino