Kistler, Occidental Bodega Ridge Vineyard Pinot Noir 2019 

키슬러, 옥시덴탈 보데가 릿지 피노 누아

"독보적인 섬세함과 신선함이 가득한 뀌베 캐서린의 쌍둥이 피노 누아"

 21세기에 들어와 키슬러는 또 다른 혁신을 시도 합니다. 가장 ‘부르고뉴적인 그랑크뤼 와인’ 이라는 닉네임으로 불리는 키슬러의 성공에 만족하지 않고 최고의 피노 누아 개발에 집중하기 위하여 새로운 피노 누아 프로젝트 ‘옥시덴탈 Occidental’ 을 만들었습니다. 2008년 옥시덴탈의 소유가 된 '보데가 릿지 빈야드'는 2012년부터 새롭게 개간이 되면서 '러닝 펜스 뀌베 캐서린'를 먼저 출시하여 선보였고, 금년도 새롭게 선보이는 '보데가 릿지 빈야드'까지 총 2종의 와인으로 출시합니다. 동일한 포도원에서 탄생하는 와인이지만 보데가 릿지 피노 누아는 뀌베 캐서린보다 더 높이에 위치한 블록의 피노 누아를 사용하는 만큼, 더 신선한 산미를 머금고 깨끗한 풍미를 강조한 와인으로 탄생합니다. 풍부한 미네랄리티와 붉은 과실의 매혹적인 풍미가 가득해, 출시 직후부터 섬세함과 동시에 깊이감이 느껴지는 몇 안되는 와인으로 손꼽힙니다