Chateau de Tracy,
101 Rangs 2016
샤토 드 트레시, 101앙스
"극소량의 포도에서 탄생하는 푸이 퓌메의 상징"
.
750ml
600년 역사를 간직한 샤토 드 트레시는 오늘날까지 주인이 한번도 바뀌지 않은채 귀족 소유 명맥을 여전히 유지하고 있는 매우 보기 드문 와이너리입니다. 1396년 기록된 양피지에 샤토 드 트레시의 정확한 밭의 위치가 기록되어 있을 만큼 긴 역사를 자랑합니다. 미국의 3대 대통령 토마스 제퍼슨이 샤토 드 트레시의 와인을 극찬하며 매일 즐겨마신 일화로 인해 ‘대통령의 화이트 와인’이라는 별칭을 갖고 있습니다.
101개의 줄을 의미하는 101앙스는 1헥타르에 101줄로 심어져 있는 60년 이상의 올드 바인에서 엄선된 포도로 만들어진 샤토 드 트레시 최고의 화이트 와인입니다. 레몬, 망고, 복숭아, 헤이즐넛, 바닐라 풍미 뒤로 우아하고 풍부한 산미와 미네랄리티가 돋보이며, 입 안을 가득 메우는 풍부한 질감이 매력적입니다.
GRAPES
100% Sauvignon Blanc
SCENT
감귤류, 바닐라, 카라멜,
피칸 너트, 아카시아 풍미
PAIRING
스시, 화이트 소시지,
닭 요리, 농어 스테이크
REGION
France, Loire Valley,
Pouilly Fume