Champagne Le Brun de Neuville, Cote Blanche NV
샴페인 르 브룬 드 누빌, 꼬뜨 블랑쉐
"IWSC 선정 2년 연속 최고의 샴페인"
W.S 90
750ml
1963년 27명의 와인메이커가 꼬뜨 드 세잔 샴페인을 선보이고자 설립하였습니다. 이들이 발전을 거듭하며 습득한 각자의 노하우를 담아 탄생한 샴페인이 바로 르 브룬 드 누빌입니다. 다른 상파뉴 세부 지역에 비해 저평가되던 꼬뜨 드 세잔에 대한 편견을 깨뜨리고 IWSC가 선정한 ‘최고의 샴페인 생산자’에 2년 연속 이름을 올리기도 했습니다.
100% 샤도네이로만 생산하는 꼬뜨 블랑쉐는 샴페인 누빌의 가장 순수하고도 부드러운 풍미를 가득 담아낸 품목입니다. 샤도네이를 중심으로 신선하고 우아한 버블을 표현하는 샴페인 누빌의 와인들 중에서도 미네랄이 가득한 토질의 특성을 그대로 드러내며 신선한 과실 본연의 풍미가 조화롭게 피어나 즐거움이 가득한 샴페인입니다. 깔끔한 미감을 주는 산미가 함께 느껴지는 샴페인으로 식전주는 물론, 전채 요리와도 부담없이 매칭하기 좋은, 순수 샴페인의 결정체입니다.
GRAPES
100% Chardonnay
SCENT
라임, 사과, 복숭아,
자몽, 아카시아
PAIRING
칵테일 새우, 올리브,
염소 치즈
REGION
France, Champagne