๋ค์ดํค๋ ์์ธ์ ๋ง๋ ์ค๊ณผ ๋นํ๋ก ๋ค๋ฎ์ธ ์๋ ์ํ์ค ์ฐ๋งฅ์์ ์์๋ ์์ด๋ผ์ฐ ๊ฐ ์ ์ญ์์ ํ์ํ ๋งํผ ๋ง๋ ์ค๊ณผ ํจ๊ป ์๋ ์์ธ์ผ๋ก ๋ถ๋ฆฝ๋๋ค. ์ด๋ฏธ ์์ฒ๋ง๋ ์ ๋ถํฐ ํ์ฑ๋์๋ ๋จ๊ทน์ ๋นํ์ ๊ทธ ๋ฟ๋ฆฌ๋ฅผ ๋๊ณ ์๋ ๋งํผ ๊ทธ ์ด๋ค ์์ธ๋ณด๋ค๋ ์ ์ ํจ๊ณผ ๊นจ๋ํจ์ผ๋ก ๊ฐ๋ํ ํ๋ฏธ๋ฅผ ์๋ํ๋ฉฐ, NZ Sustainable Wine Growing ์ธ์ฆ์ ๋ฐ๊ธฐ๋ ํ์์ต๋๋ค. 1995๋ ๊ตญ์ ์์ธ ์ฐ์ ์ ํตํ์ด ๊ฐ์ฅ ์ฒ์ ์์๋ ๋ด์ง๋๋์ '์ง์๊ฐ๋ฅํ ์์ธ์์ฐ' ํ๋ก๊ทธ๋จ์ ์ธ์ฆ์ ๋ฐ์ ๋งํผ ๋ฏฟ์ ์ ์๋ ์์ํจ์ ์ง๋ ์์ธ์ ๋๋ค.