Domaine Potinet Ampeau,
Monthélie Blanc
도멘 포티네 암포, 몽텔리 블랑
"꼬뜨 드 본 최상급 화이트의 부드러움과 풍성함을 담아낸 걸작"
.
750ml
꼬뜨 드 본의 중심, 몽텔리 마을에 자리한 도멘 포티네 암포는 5대째 장인 정신이 깃든 정통 부르고뉴 와인을 선보이고 있습니다. 설립된 이후 뛰어난 장기 숙성 잠재력을 지닌 와인이라는 극찬을 받은 포티네 암포는 와이너리 셀러에서 화이트는 3~4년, 레드는 5~6년 추가 병 숙성 이후 출시되기에 오랜 기다림 후에 만나볼 수 있는 고품격 와인으로 작황에 따라 연간 약 2,000 ~ 4,000병 극소량 생산됩니다.
와인 메이커 뱅상은 몽텔리 블랑 2015를 신선하고 생동감이 넘치면서도 온화했던 기후 덕분에 풍성한 아로마와 바디감이 돋보이는 빈티지라고 평가하였습니다. 2015 빈티지의 온전한 매력을 느끼기 위해 시음 직전 디캔팅을 권장합니다.
GRAPES
100% Chardonnay
SCENT
레몬, 라임, 산사나무 열매,
사과, 헤이즐넛
PAIRING
흰 생선 구이, 버터 소스를 곁들인 닭고기 요리,
석화, 연성 치즈 플레이트
REGION
France, Bourgogne,
Monthelie