
Domaine Potinet-Ampeau,
Puligny Montrachet
๋๋ฉ ํฌํฐ๋ค ์ํฌ, ํ๋ฆฌ๋ ๋ชฝ๋ผ์
"๊ทน๊ฐ์ ์ฌ์ธํจ๊ณผ ๋์ถ๋ฏธ๋ฅผ ๋ฝ๋ด๋ ์ต์๊ธ ํ๋ฆฌ๋ ๋ชฝ๋ผ์"
.
750ml
๊ผฌ๋จ ๋ ๋ณธ์ ์ค์ฌ, ๋ชฝํ ๋ฆฌ ๋ง์์ ์๋ฆฌํ ๋๋ฉ ํฌํฐ๋ค ์ํฌ๋ 5๋์งธ ์ฅ์ธ ์ ์ ์ด ๊น๋ ์ ํต ๋ถ๋ฅด๊ณ ๋ด ์์ธ์ ์ ๋ณด์ด๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ค๋ฆฝ๋ ์ดํ ๋ฐ์ด๋ ์ฅ๊ธฐ ์์ฑ ์ ์ฌ๋ ฅ์ ์ง๋ ์์ธ์ด๋ผ๋ ๊ทน์ฐฌ์ ๋ฐ์ ํฌํฐ๋ค ์ํฌ๋ ์์ด๋๋ฆฌ ์ ๋ฌ์์ ํ์ดํธ๋ 3~4๋ , ๋ ๋๋ 5~6๋ ์ถ๊ฐ ๋ณ ์์ฑ ์ดํ ์ถ์๋๊ธฐ์ ์ค๋ ๊ธฐ๋ค๋ฆผ ํ์ ๋ง๋๋ณผ ์ ์๋ ๊ณ ํ๊ฒฉ ์์ธ์ผ๋ก ์ํฉ์ ๋ฐ๋ผ ์ฐ๊ฐ ์ฝ 2,000 ~ 4,000๋ณ ๊ทน์๋ ์์ฐ๋ฉ๋๋ค.
ํฌํฐ๋ค ์ํฌ ํ๋ฆฌ๋ ๋ชฝ๋ผ์๋ ํ๊ท ํฌ๋๋๋ฌด ์๋ น์ด 30๋ ์ด์์ธ ์ฌ๋ ๋ฐ์ธ์์ ํ์ํ๋ฉฐ ์ํฉ์ ๋ฐ๋ผ ์ฐ๊ฐ 2,000๋ณ ์ดํ๋ก ๊ทน์๋ ์์ฐ๋ฉ๋๋ค. ์์ธ๋ฉ์ด์ปค ๋ฑ ์์ ํ๋ฆฌ๋ ๋ชฝ๋ผ์ 2016์ ์ฐ๋ฏธ๊ฐ ๋๋ณด์ด๋ฉฐ ๋๋ผ์ธ ์ ๋์ ๋์ถ๋ฏธ๋ฅผ ๋ณด์ด๋ ๋นํฐ์ง๋ก ํ๊ฐํ์์ต๋๋ค. ์ถ๊ฐ ์์ฑ ์ ์ฌ๋ ฅ์ด ์๋ ๋นํฐ์ง์ธ๋งํผ ์์ ์ ๋์บฅํด์ ๊ถ์ฅํฉ๋๋ค.
GRAPES
100% Chardonnay
SCENT
์ฒญ์ฌ๊ณผ, ๋ ๋ชฌ ๊ทธ๋ผ์ค, ๋ฒํฐ ์ค์นด์น,
ํฌ๋ฆผ, ๊ฑด ์ด๊ตฌ, ๋ฐ๋๋ผ, ํฐ ๊ฝ
PAIRING
ํฌ๋ฆผ ๋ฒ์ฏ ์์ค๋ฅผ ๊ณ๋ค์ธ ์๊ณ ๊ธฐ ๊ตฌ์ด,
ํธ์ ๊ทธ๋ผ, ์ผ์ ์น์ฆ, ํด์ฐ๋ฌผ ๊ทธ๋ฆด
REGION
France, Bourgogne,
Puligny Montrachet