Domaine Potinet-Ampeau,

Puligny Montrachet

도멘 포티네 암포, 퓔리니 몽라쉐

"극강의 섬세함과 농축미를 뽐내는 최상급 퓔리니 몽라쉐"

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750ml


꼬뜨 드 본의 중심, 몽텔리 마을에 자리한 도멘 포티네 암포는 5대째 장인 정신이 깃든 정통 부르고뉴 와인을 선보이고 있습니다. 설립된 이후 뛰어난 장기 숙성 잠재력을 지닌 와인이라는 극찬을 받은 포티네 암포는 와이너리 셀러에서 화이트는 3~4년, 레드는 5~6년 추가 병 숙성 이후 출시되기에 오랜 기다림 후에 만나볼 수 있는 고품격 와인으로 작황에 따라 연간 약 2,000 ~ 4,000병 극소량 생산됩니다.


포티네 암포 퓔리니 몽라쉐는 평균 포도나무 수령이 30년 이상인 올드 바인에서 탄생하며 작황에 따라 연간 2,000병 이하로 극소량 생산됩니다. 와인메이커 뱅상은 퓔리니 몽라쉐 2016을 산미가 돋보이며 놀라울 정도의 농축미를 보이는 빈티지로 평가하였습니다. 추가 숙성 잠재력이 있는 빈티지인만큼 시음 전 디캥틴을 권장합니다.


GRAPES

100% Chardonnay

SCENT

청사과, 레몬 그라스, 버터 스카치,

크림, 건 살구, 바닐라, 흰 꽃


PAIRING

크림 버섯 소스를 곁들인 소고기 구이,

푸아 그라, 염소 치즈, 해산물 그릴

REGION

France, Bourgogne,

Puligny Montrachet