Dominique Laurent,

Marsannay Blanc V.V  2020

도미니크 로랑, 마르사네 블랑 비에 비뉴

"다음 잔의 향기가 더 궁금해지는 우아하고 향기로운 몸짓"

Dominique Laurent (도미니크 로랑)은 자신이 원하는 스타일을 고스란히 표현하고자 와인메이커로서는 매우 드물게 자체적으로 오크통을 제작하여 사용합니다. 오크 숙성 후 100% 새 오크통에 재숙성을 거치는 200% 오크 숙성을 진행하여 유연미와 파워를 동시에 갖춘 와인을 선보입니다. 이 덕분에 영한 상태에서도 좋은 퀄리티를 선보이며 ‘시간’이라는 변수를 장악하게 됩니다. 

도미니크 로랑이 선보이는 몇 안되는 화이트 중 큰 인기를 얻는 마르사네 블랑 비에 비뉴는 유난히 풍성한 향기와 입 안 가득한 질감으로 잘 알려져있습니다. 피노 누아와는 달리 보다 심플한 뉘앙스의 레이블과 함께 특유의 열대 과일향, 허브, 그리고 고소한 빵내음까지, 프리미엄 샤도네이의 모든 캐릭터를 담아내 보다 더 즐거운 만족을 주는 와인입니다.