Kistler, Cuvee Cathleen

Chardonnay 2020

키슬러, 뀌베 캐서린 샤도네이

"키슬러 빈야드 내 최고의 구획에서 엄선하여

탄생한 최상의 우아함"

R.P 98, J.S 98

750ml


키슬러 와이너리는 부르고뉴 스타일의 샤르도네와 피노 누아를 생산하는 미국 러시안 리버 밸리에 위치한 명실상부한 컬트 와이너리입니다. 로버트 파커가 “위대한 와이너리 The World‘s Greatest Wine Estates”에서 언급된 소노마 3개의 와이너리 중 하나이며 키슬러의 모든 와인은 필터링 하지 않고 자연 효모만으로 발효하며 유기농 재배를 하는 완전한 친환경 와이너리입니다. 


‘뀌베 캐서린 샤도네이’는 키슬러 빈야드 최상의 구획에서 탄생하는 와인으로 스티브 키슬러의 딸 캐서린의 이름을 붙였을만큼 우아함이 가장 돋보이는 샤도네이입니다. 특히 와이너리 설립 초기부터 재배해온 오랜 역사를 지닌 빈야드에서 탄생하며 풍성한 향과 매끈한 질감, 놀라우리만치 긴 여운으로 하이드 빈야드 샤도네이와 더불어 최상의 키슬러 화이트로 손꼽히는 품목입니다.


GRAPES

100% Chardonnay

SCENT

레몬, 청사과, 복숭아,

브리오슈, 견과류



PAIRING

생선찜, 빠에야,

저온 조리한 포크 밸리

REGION

USA, California,

Sonoma