Blue Farm
ํ์์ ํผ๋ ธ๋์ ํฌ๋ ์ฌ๋ฐฐ์ ํ์ ํ ์๋๋ 1981๋ ์บ๋ฆฌํฌ๋์ ์ต์ด์ ์์ด๋๋ฆฌ ์ค ํ๋๋ก ์๋ ค์ง '๋ถ์๋ ๋น์คํ ์์ด๋๋ฆฌ'๋ฅผ ์ธ์ํ ๊ฐ์กฑ์ ๋ฐ๋ผ ๋ ์ผ์์ ์บ๋ฆฌํฌ๋์๋ก ์ด์ฃผํฉ๋๋ค. ์ดํ 20๋ ์ด ๋๋ ์๊ฐ ๋์ ์ฝ 115๋ง ํ ๊ท๋ชจ์ ํฌ๋๋ฐญ์ ๊ด๋ฆฌํ๋ฉฐ ์นด๋ค๋ก์ค AVA ์ง์ญ์
ํผ๋ ธ ๋์, ์ค๋๋ค์ด ๋ช ์ฑ์ ํ ๋จ๊ณ ๋์ด์ฌ๋ฆฌ๋ฉฐ ์นด๋ค๋ก์ค ์์ฐ์ ํํ๋ฅผ ์ํ์ต๋๋ค. ์ดํ
์๋ ธ๋ง ํ์ด์๋ ํผ๋ ธ ๋์๋ก ์๋ ค์ง ๋๋ ์์คํ ์ดํธ๋ฅผ ์ค๋ฆฝ, ์์ธ์คํ๋ฐ์ดํฐ๊ฐ ๋ฝ์ ์กด๊ฒฝ ๋ฐ๋ ์์ธ ์์ฐ์์ด์ ์ต๊ณ ์ ํฌ๋๋ฐญ์ผ๋ก ์ ์ ๋ฉ๋๋ค. ํ์ด์๋ ํผ๋ ธ๋์์ ์์๋ก ์๊ผฝํ๋
๋๋ ์ด์คํ
์ดํธ๋ฅผ ๋งค๊ฐํ ์๋๋ ๋ณธ์ธ์ 40๋
๊ฒฝ๋ ฅ์ ์์ฑํ ๋ธ๋ฃจํ ์์ด๋๋ฆฌ๋ฅผ
์์ํฉ๋๋ค. 2001๋
๋ณธ์ธ์ ์ง ๋ค๋ฐ์ ์กฐ์ฑํ 8000ํ์ ํผ๋
ธ ๋์ ๋ฐญ์์ ์์๋ ์ด ์์ธ์ ํผ๋
ธ๋์์ ๋ง์์คํธ๋ผ ์๋ ๋ชฐ๋ฌ ๋์ ๊ฐ์ฅ ์ฌ์ ์ธ ์ปฌ๋ ์
์
๋๋ค.
Blue Farm,
Sonoma Coast Pinot Noir
๋ธ๋ฃจํ, ์๋ ธ๋ง ์ฝ์คํธ ํผ๋ ธ ๋์
Blue Farm,
Laceroni Vineyard Chardonnay
๋ธ๋ฃจํ, ๋ผ์ธ๋ก๋ ๋น์ผ๋ ์ค๋๋ค์ด