Blue Farm

ํ‰์ƒ์„ ํ”ผ๋…ธ๋ˆ„์•„ ํฌ๋„ ์žฌ๋ฐฐ์— ํ—Œ์‹ ํ•œ ์•ˆ๋‚˜๋Š” 1981๋…„ ์บ˜๋ฆฌํฌ๋‹ˆ์•„ ์ตœ์ดˆ์˜ ์™€์ด๋„ˆ๋ฆฌ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜๋กœ ์•Œ๋ ค์ง„ '๋ถ€์—๋‚˜ ๋น„์Šคํƒ€ ์™€์ด๋„ˆ๋ฆฌ'๋ฅผ ์ธ์ˆ˜ํ•œ ๊ฐ€์กฑ์„ ๋”ฐ๋ผ ๋…์ผ์—์„œ ์บ˜๋ฆฌํฌ๋‹ˆ์•„๋กœ ์ด์ฃผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ดํ›„ 20๋…„์ด ๋„˜๋Š” ์‹œ๊ฐ„ ๋™์•ˆ ์•ฝ 115๋งŒ ํ‰ ๊ทœ๋ชจ์˜ ํฌ๋„๋ฐญ์„ ๊ด€๋ฆฌํ•˜๋ฉฐ ์นด๋„ค๋กœ์Šค AVA ์ง€์—ญ์˜

ํ”ผ๋…ธ ๋ˆ„์•„, ์ƒค๋„๋„ค์ด ๋ช…์„ฑ์„ ํ•œ ๋‹จ๊ณ„ ๋Œ์–ด์˜ฌ๋ฆฌ๋ฉฐ ์นด๋„ค๋กœ์Šค ์ƒ์‚ฐ์ž ํ˜‘ํšŒ๋ฅผ ์›ํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ดํ›„ 

์†Œ๋…ธ๋งˆ ํ•˜์ด์—”๋“œ ํ”ผ๋…ธ ๋ˆ„์•„๋กœ ์•Œ๋ ค์ง„ ๋„๋„˜ ์—์Šคํ…Œ์ดํŠธ๋ฅผ ์„ค๋ฆฝ, ์™€์ธ์ŠคํŽ™๋ฐ์ดํ„ฐ๊ฐ€ ๋ฝ‘์€ ์กด๊ฒฝ ๋ฐ›๋Š” ์™€์ธ ์ƒ์‚ฐ์ž์ด์ž ์ตœ๊ณ ์˜ ํฌ๋„๋ฐญ์œผ๋กœ ์„ ์ •๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํ•˜์ด์—”๋“œ ํ”ผ๋…ธ๋ˆ„์•„์˜ ์˜ˆ์‹œ๋กœ ์†๊ผฝํžˆ๋Š” 

๋„๋„˜ ์ด์Šคํ…Œ์ดํŠธ๋ฅผ ๋งค๊ฐํ•œ ์•ˆ๋‚˜๋Š” ๋ณธ์ธ์˜ 40๋…„ ๊ฒฝ๋ ฅ์„ ์™„์„ฑํ•  ๋ธ”๋ฃจํŒœ ์™€์ด๋„ˆ๋ฆฌ๋ฅผ
์‹œ์ž‘ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. 2001๋…„ ๋ณธ์ธ์˜ ์ง‘ ๋’ค๋œฐ์— ์กฐ์„ฑํ•œ 8000ํ‰์˜ ํ”ผ๋…ธ ๋ˆ„์•„ ๋ฐญ์—์„œ ์‹œ์ž‘๋œ ์ด ์™€์ธ์€ ํ”ผ๋…ธ๋ˆ„์•„์˜ ๋งˆ์—์ŠคํŠธ๋ผ ์•ˆ๋‚˜ ๋ชฐ๋Ÿฌ ๋ž™์˜ ๊ฐ€์žฅ ์‚ฌ์ ์ธ ์ปฌ๋ ‰์…˜์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

Blue Farm,

Sonoma Coast Pinot Noir 

๋ธ”๋ฃจํŒœ, ์†Œ๋…ธ๋งˆ ์ฝ”์ŠคํŠธ ํ”ผ๋…ธ ๋ˆ„์•„

Blue Farm,

Laceroni Vineyard Chardonnay

๋ธ”๋ฃจํŒœ, ๋ผ์„ธ๋กœ๋‹ˆ ๋นˆ์•ผ๋“œ ์ƒค๋„๋„ค์ด

Blue Farm,

Gap’s Crown Pinot Noir

๋ธ”๋ฃจํŒœ, ๊ฐญ์Šค ํฌ๋ผ์šด ํ”ผ๋…ธ ๋ˆ„์•„ 

Blue Farm,

Anne Katherina Pinot Noir

๋ธ”๋ฃจํŒœ, ์•ˆ๋‚˜ ์บ์„œ๋ฆฌ๋‚˜ ํ”ผ๋…ธ ๋ˆ„์•„