Blue Farm, Anne Katherina Pinot Noir
블루팜, 안나 캐서리나 피노 누아
"피노누아의 마에스트라 안나 몰러 랙의 가장 사적인 컬렉션
마에스트라의 숨결을 담은 다층적인 익스프레션"
.
750ml
평생을 피노누아 포도 재배에 헌신한 안나는 20년이 넘는 시간 동안 약 115만 평 규모의 포도밭을 관리하였습니다. 이후 소노마 하이엔드 피노 누아로 알려진 도넘 이스테이트를 설립, 와인스펙데이터가 뽑은 존경 받는 와인 생산자이자 최고의 포도밭으로 선정됩니다. 하이엔드 피노누아의 예시로 손꼽히는 도넘 이스테이트를 매각한 안나는 본인의 40년 경력을 완성할 블루팜 와이너리를 시작합니다. 2001년 본인의 집 뒤뜰에 조성한 8000평의 피노 누아 밭에서 시작된 이 와인은 피노누아의 마에스트라 안나 몰러 랙의 가장 사적인 컬렉션입니다.
2001년, 안나가 직접 식재한 안나 캐서리나 포도원은 그녀의 애정이 가장 듬뿍 담긴 곳입니다. 도넘 에스테이트에서 가장 만족스러웠던 클론 중 하나를 이 포도원에 접목시키면서 안나의 와인메이킹 철학을 가장 가깝게 경험할 수 있는 곳이 되었습니다. 품질을 결정하는 최적의 테루아에 개성 있는 클론을 접목시켜 탄생한 안나 캐서리나 피노 누아는 산미, 탄닌, 그리고 풍미의 완벽한 밸런스를 선사합니다.
GRAPES
100% Pinot Noir
SCENT
블랙체리, 비 온 숲,
아이리스, 블루베리,
석류
PAIRING
브리 치즈, 오븐 닭 구이,
버섯 볶음
REGION
USA, California,
Sonoma