Champagne Jacquesson,

Cuvee n° 744

샴페인 쟈끄송, 뀌베 744

"매년 새롭게 탄생하는 쟈끄송만의 특별한 넘버링 샴페인"

744

750ml


메미 쟈끄송에 의해 1798년 설립된 쟈끄송은 Krug의 설립자 요한 조셉 크룩이 자신의 회사를 만들기 전 일했던 메종으로도 유명합니다. 2000년대 이후 이들의 NV샴페인은 블렌딩과 포도의 개성에 따라 매년 순차적으로 샴페인 뀌베 넘버링을 하여 메인 빈티지 뀌베를 구분할 수 있도록 특별한 샴페인을 만들고 있습니다.


2016 빈티지 뀌베를 67% 블렌딩한 744는 건조하고 기온이 높았던 여름 덕분에 잘 익은 과실 풍미를 가득 표현해낸 넘버링 시리즈입니다. 매년 친환경 방식으로 극소량의 이산화황을 사용하기에 내츄럴 샴페인의 선구자 역할을 합니다.


GRAPES

55% Chardonnay, 

23% Pinot Meunier,

22% Pinot Noir 

SCENT

청사과, 살구, 말린 꽃, 

갓 구운 비스킷


PAIRING

해산물 샐러드, 

닭가슴살

REGION

France, Champagne