Williams Selyem, Beckstoffer Vineyard George III Cabernet Sauvignon

윌리엄 셀럼, 벡스토퍼 빈야드 조지 3세 카베르네 소비뇽

"처음으로 선보이는 윌리엄 셀럼의 카베르네 소비뇽

전설적인 벡스토퍼 빈야드와의 협업으로 탄생한 획기적인 와인"

윌리엄 셀럼은 1981년에 첫 빈티지가 출시되자마자 미국에 없던 전형적인 부르고뉴 스타일이라는 평가와 함께 프리미엄 피노 누아로서 큰 명성을 쌓았습니다. 미국 피노 누아 최초로 2007년 빈티지가 Wine Enthusiast에서 100점 만점을 받으며 완벽한 신세계 피노 누아의 새로운 신화를 창조하였고, 2011년 올해의 와인메이커로 밥 캐브럴이 선정되면서 그 명성을 유지하고 있습니다.

윌리엄 셀럼의 유일무이 카베르네 소비뇽이자 나파 밸리 와인인 이 와인은 나파의 그랑 크뤼 빈야드로 여겨지는 벡스토퍼 조지 III 빈야드에서 탄생했습니다. 100점 만점의 와인을 여럿 창출한 황금지인 이곳의 역사는 1895년으로 거슬러 올라가며 슈레이더와 스택스 립과 같은 탑급 생산자가 앞다퉈 차지하는 포도원입니다. 부르고뉴 품종의 최강자 윌리엄 셀럼이 양조한 이 카베르네 소비뇽은 피노 누아의 섬세함이 느껴지는 동시에 러더포드의 특징적인 정돈된 탄닌과 모카의 흙내음이 돋보이는 획기적인 와인입니다.