Williams Selyem,

Eastside Road Neighbors Pinot Noir 

์œŒ๋ฆฌ์—„ ์…€๋Ÿผ, ์ด์ŠคํŠธ์‚ฌ์ด๋“œ ๋กœ๋“œ ๋„ค์ด๋ฒ„ ํ”ผ๋…ธ ๋ˆ„์•„  

"๊นŠ๊ณ ๋„ ์ˆœ์ˆ˜ํ•œ ๋ฏธ๊ฐ, ์‹œ๊ฐ„์ด ์ง€๋‚ ์ˆ˜๋ก ๋น ์ ธ๋“œ๋Š” ๋งค๋ ฅ"

.

750ml


์œŒ๋ฆฌ์—„ ์…€๋Ÿผ์€ 1981๋…„์— ์ฒซ ๋นˆํ‹ฐ์ง€๊ฐ€ ์ถœ์‹œ๋˜์ž๋งˆ์ž ๋ฏธ๊ตญ์— ์—†๋˜ ์ „ํ˜•์ ์ธ ๋ถ€๋ฅด๊ณ ๋‰ด ์Šคํƒ€์ผ์ด๋ผ๋Š” ํ‰๊ฐ€์™€ ํ•จ๊ป˜ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ํ”ผ๋…ธ ๋ˆ„์•„๋กœ์„œ ํฐ ๋ช…์„ฑ์„ ์Œ“์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฏธ๊ตญ ํ”ผ๋…ธ ๋ˆ„์•„ ์ตœ์ดˆ๋กœ 2007๋…„ ๋นˆํ‹ฐ์ง€๊ฐ€ Wine Enthusiast์—์„œ 100์  ๋งŒ์ ์„ ๋ฐ›์œผ๋ฉฐ ์™„๋ฒฝํ•œ ์‹ ์„ธ๊ณ„ ํ”ผ๋…ธ ๋ˆ„์•„์˜ ์ƒˆ๋กœ์šด ์‹ ํ™”๋ฅผ ์ฐฝ์กฐํ•˜์˜€๊ณ , 2011๋…„ ์˜ฌํ•ด์˜ ์™€์ธ๋ฉ”์ด์ปค๋กœ ๋ฐฅ ์บ๋ธŒ๋Ÿด์ด ์„ ์ •๋˜๋ฉด์„œ ๊ทธ ๋ช…์„ฑ์„ ์œ ์ง€ํ•˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


์ด์ŠคํŠธ์‚ฌ์ด๋“œ ๋กœ๋“œ ๋„ค์ด๋ฒ„์Šค๋Š” ๋Ÿฌ์‹œ์•ˆ ๋ฆฌ๋ฒ„์˜ ๋™์ชฝ, ๊ฒฝ์‚ฌ๋ฉด์— ์œ„์น˜ํ•œ ์นผ๋ ˆ๊ฐ€๋ฆฌ Calegari,  ํฌ์Šค Foss, ๋ฃจ์ด์Šค ๋งฅ๊ทธ๋ฆฌ๊ฑฐ Lewis Mac Gregor ๋นˆ์•ผ๋“œ์˜ ํ”ผ๋…ธ ๋ˆ„์•„๋ฅผ ๋ธ”๋ Œ๋”ฉํ•ด ํ’๋ถ€ํ•œ ๊ฒ€๋ถ‰์€ ๊ณผ์‹ค๊ณผ ๋ฏธ๋ฌ˜ํ•œ ํ† ์–‘์˜ ๋‰˜์•™์Šค, ํ–ฅ์‹ ๋ฃŒ์˜ ์™„๋ฒฝํ•œ ๊ท ํ˜•์„ ์ด๋ค„๋‚ธ ์™€์ธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์˜จํ™”ํ•˜๊ณ  ๊ฑด์กฐํ•œ ์ด์ŠคํŠธ ์‚ฌ์ด๋“œ ๋กœ๋“œ์˜ ๋ฏธ์„ธ๊ธฐํ›„ ๋•ํƒ์— ๊ฐ•๊ฑดํ•œ ํƒ„๋‹Œ์ด ๋‹๋ณด์ด๋ฉฐ ๋ฌด๊ฒฐ์ ์˜ ์‚ฐ๋„๊ฐ€ ์™€์ธ์˜ ์ˆ™์„ฑ ์ž ์žฌ๋ ฅ์„ ๊ทน๋Œ€ํ™” ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.


GRAPES

100% Pinot Noir

SCENT

๋ธ”๋ž™ ์ฒด๋ฆฌ, ๋ง๋ฆฐ ์žฅ๋ฏธ, ์‚ผ๋‚˜๋ฌด, ๋ฐ”๋‹๋ผ,

ํ–ฅ์‹ ๋ฃŒ, ํ™์ฐจ


PAIRING

ํ›ˆ์ œ ์˜ค๋ฆฌ, ๋ฒ„์„ฏ์„ ๊ณ๋“ค์ธ ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ๊ตฌ์ด, ์—ฐ์–ด ์Šคํ…Œ์ดํฌ, ์ฝฉํ…Œ ์น˜์ฆˆ

REGION

USA, California,

Sonoma