Walter Hansel,
Estate Pinot Noir
월터 핸젤, 메도우 샤도네이
"뫼르소 프리미에 크뤼를 뛰어넘는 완벽한 밸런스"
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750ml
캘리포니아 NO.1 자동차 딜러 크룹 핸젤 오토의 오너 월터 핸젤의 아들 스티븐 핸젤이 소노마 러시안 리버 밸리에 설립해 1998년 빈티지부터 생산해온 와이너리입니다. 로버트 파커가 “DRC, Leroy와 견줄만한 훌륭한 부르고뉴 스타일 와인으로 퀄리티는 이들 못지 않으나 가격은 그에 비해 이해할 수 없을 정도로 저렴한 와인이다.”라고 극찬할 정도로 뛰어난 평가를 받고 있습니다.
메도우 샤도네이는 포도 송이째 양조를 진행하는데, 매년 1:1 비율로 New Oak와 Used Oak를 사용해 11개월 간 숙성 과정을 거친 뒤 출시됩니다. 흰 꽃과 모과 향, 갓 볶아낸 헤이즐넛의 풍미로 달콤한듯한 다층적인 풍미에 부드럽고 풍성한 스타일의 와인입니다. 부르고뉴의 뫼르소 프리미에 크뤼와 견줄 수 있으며 입 안에서 어우러지는 모든 요소의 밸런스가 뛰어난, 월터 핸젤만이 탄생시킬 수 있는 화이트 와인입니다. 필터링과 정제를 거치지 않는 월터 핸젤만의 특색이 담겨 효모가 그대로 담긴 화이트입니다.
GRAPES
100% Chardonnay
SCENT
레몬, 모과, 오렌지 마멀레이드, 흰 꽃,
헤이즐넛, 아몬드
PAIRING
랍스터 구이, 뽈뽀, 수비드한 돼지고기 요리
REGION
USA, California,
Russian River Valley