Domaine Laporte,

Sancerre 'La Comptesse' 2020

๋„๋ฉ˜ ๋ผํฌ๋ฅดํŠธ, ์ƒ์„ธ๋ฅด '๋ผ ์ฝคํ…Œ์Šค'

"๋ฏธ๋„ค๋ž„๋ฆฌํ‹ฐ์™€ ๋ณตํ•ฉ๋ฏธ๊ฐ€ ์ ˆ์ •์œผ๋กœ ์น˜๋‹ซ๋Š” ํฌ๋คผ๊ธ‰ ์ƒ์„ธ๋ฅด"

.

750ml


๋””๋””์— ๋‹ค๊ทธ๋…ธ์˜ ์‹ ํ™”๋ฅผ ์ž‡๋Š” ๋„๋ฉ˜ ๋ผํฌ๋ฅดํŠธ๋Š” 1985๋…„ ์žฅ-๋งˆ๋ฆฌ ๋ถ€๋ฅด์ฃผ์•„์˜ ์†์—์„œ ํƒ„์ƒํ•˜์˜€์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์˜ค์ง ํ€„๋ฆฌํ‹ฐ ๋งŒ์œผ๋กœ ์Šน๋ถ€์ˆ˜๋ฅผ ๋˜์ง„ ์ด๋“ค์€ ๋””๋””์— ๋‹ค๊ทธ๋…ธ๋ฅผ ์ž‡๋Š” ์ฐจ์„ธ๋Œ€ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ์ƒ์„ธ๋ฅด๋ผ๋Š” ๊ทน์ฐฌ์„ ๋ฐ›์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋„๋ฉ˜ ๋ผํฌ๋ฅดํŠธ์˜ ํ† ์–‘์€ ๋ถ€๋ฅด๊ณ ๋‰ด ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ์™€์ธ๋งŒ ์ƒ์‚ฐํ•˜๋Š” ํ‚ค๋ฉ”๋ฅด์ง€์•™ ํ† ์–‘(Kimmeridgian soil)๊ณผ ๋˜‘๊ฐ™์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 


ํ‚ค๋ฉ”๋ฅด์ง€์–‘ ํ† ์–‘์˜ ๋นˆ์•ผ๋“œ์—์„œ ์žฌ๋ฐฐํ•œ ์†Œ๋น„๋‡ฝ ๋ธ”๋ž‘์œผ๋กœ ๋งŒ๋“ค์–ด ์ƒค๋ธ”๋ฆฌ์ฒ˜๋Ÿผ ์„ฌ์„ธํ•œ ๋ฏธ๋„ค๋ž„๋ฆฌํ‹ฐ๋ฅผ ์ง€๋‹Œ ์™€์ธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. 8๋…„ ์ด์ƒ์˜ ์žฅ๊ธฐ ์ˆ™์„ฑ์ด ๊ฐ€๋Šฅํ•œ ํฌ๋คผ๊ธ‰ ์ƒ์„ธ๋ฅด ์™€์ธ์œผ๋กœ ์ž…์•ˆ ๊ฐ€๋“ ๋А๊ปด์ง€๋Š” ๋ฌด๊ฒŒ๊ฐ๊ณผ ๋›ฐ์–ด๋‚œ ์‚ฐ๋„, ๋ฏธ๋„ค๋ž„๋ฆฌํ‹ฐ์˜ ๋ฐธ๋Ÿฐ์Šค๋กœ ๋ณตํ•ฉ๋ฏธ์™€ ์šฐ์•„ํ•จ์ด ๋‹๋ณด์ž…๋‹ˆ๋‹ค. 


GRAPES

100% Sauvignon Blanc

SCENT

๋ ˆ๋ชฌ, ๋ผ์ž„,

์€์€ํ•œ ํ—ˆ๋ธŒํ–ฅ, ํฐ ๊ฝƒ


PAIRING

๋ฐœ์‚ฌ๋ฏน ์†Œ์Šค ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ, 

ํฐ ์‚ด ์ƒ์„  ๊ตฌ์ด, ๊น”๋ผ๋งˆ๋ฆฌ

REGION

France, Loire Valley,

Sancerre