
Domaine Laporte,
Sancerre 'Les Grandmontains' 2020
๋๋ฉ ๋ผํฌ๋ฅดํธ, ์์ธ๋ฅด '๋ ๊ทธ๋๋ชฝํ'
"์ฐ์ํ๊ณ ๋งค๋ํ ์คํฌ์ ๊ฐ์ ํด๋์ ์์ธ๋ฅด"
.
750ml
๋๋์ ๋ค๊ทธ๋ ธ์ ์ ํ๋ฅผ ์๋ ๋๋ฉ ๋ผํฌ๋ฅดํธ๋ 1985๋ ์ฅ-๋ง๋ฆฌ ๋ถ๋ฅด์ฃผ์์ ์์์ ํ์ํ์์ต๋๋ค. ์ค์ง ํ๋ฆฌํฐ ๋ง์ผ๋ก ์น๋ถ์๋ฅผ ๋์ง ์ด๋ค์ ๋๋์ ๋ค๊ทธ๋ ธ๋ฅผ ์๋ ์ฐจ์ธ๋ ํ๋ฆฌ๋ฏธ์ ์์ธ๋ฅด๋ผ๋ ๊ทน์ฐฌ์ ๋ฐ์์ต๋๋ค. ๋๋ฉ ๋ผํฌ๋ฅดํธ์ ํ ์์ ๋ถ๋ฅด๊ณ ๋ด ํ๋ฆฌ๋ฏธ์ ์์ธ๋ง ์์ฐํ๋ ํค๋ฉ๋ฅด์ง์ ํ ์(Kimmeridgian soil)๊ณผ ๋๊ฐ์ต๋๋ค.
๊ทธ๋๋ชฝํ ์ง์ญ 4.8ํฅํ๋ฅด์ ์ฑ๊ธ ๋น์ผ๋ ์์ธ์ผ๋ก ์๋๊ฐ ๋์น๋ ์ฐ๋ฏธ์ ํ์ฑํ ๊ณผ์ค ํ๋ฏธ, ํํํ ๋ฐ๋๊ฐ์ ๊ธฐ์กด ๋ฃจ์๋ฅด ํ์ดํธ์์ ๊ธฐ๋ํ ์ ์์๋ ๋ ๋ณด์ ์ธ ํ๋ฆฌํฐ๋ฅผ ๋ณด์ฌ์ค๋๋ค. ๋ผ ์ฝคํ ์ค์ ๋ง์ฐฌ๊ฐ์ง๋ก ๋ผํฌ๋ฅดํธ์ ์ ๊ธฐ๋ ์ฌ๋ฐฐ ๋ฐฉ์์ ๊ณต์์ ์ผ๋ก ์ธ์ฆ๋ฐ์ ํ๋ชฉ์ ๋๋ค.
GRAPES
100% Sauvignon Blanc
SCENT
๋ ๋ชฌ, ๋ผ์, ๋ณต์ญ์,
ํ๋ธ, ๋ถ์ฏ๋
PAIRING
ํฐ ์ด ์์ ์ฐ,
์ํ ์ฐ, ๊ฐ๊ฐ๋ฅ, ๋ณด์
REGION
France, Loire Valley,
Sancerre