Paolo Scavino,

Langhe Nebbiolo

파올로 스카비노, 랑게 네비올로 

"네비올로의 향긋함과 우아함을 극적으로 표현한 한 잔의 이야기"

위대한 바롤로 생산자로 칭송되는 파올로 스카비노는 피에몬테 와인의 모더니즘으로 불리며 바르바레스코의 대명사 가야(Gaja)와 더불어 피에몬테 양대 산맥을 이루는 가장 유명한 와이너리입니다. 전통과 혁신성의 조합으로 오늘날 최고의 바롤로 생산자라는 극찬을 받았습니다. 현재 바롤로 지역 4대 단일 크뤼 밭에서 와인을 생산하고 있으며 로버트 파커로부터 항상 높은 평가를 받아오고 있습니다. 

위대한 바롤로 생산자로 추앙받는 파올로 스카비노가 선보이는 랑게 네비올로는, 바롤로의 풍미를 닮았지만 향긋하고도 우아한 향기까지 담아낸 와인으로 이야기됩니다. 섬세하게 피어나는 꽃 향과 우아한 산미, 강렬하고 긴 여운으로 남는 탄닌까지, 프리미엄 네비올로가 선사하는 모든 캐릭터가 그대로 담겨있어 여타 바롤로와 비견할 수 있을 정도의 강렬한 인상을 남깁니다.